標題:
[中式食譜]
蒜蓉黑椒牛油大花蝦
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-2-13 05:43 AM
標題:
蒜蓉黑椒牛油大花蝦
6 E1 x4 R T; h8 O( o- T
材料:
* V/ S7 }0 ^+ U: Wtvb now,tvbnow,bttvb
大花蝦1斤、蒜蓉3湯匙（煎香）、乾蔥蓉2湯匙（煎香）、黑椒碎半茶匙、法國芥辣1湯匙、牛油1湯匙、雞湯1又1/3量杯、蔥花2湯匙、越南魚露2茶匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N5 e% p! G% G& s
tvb now,tvbnow,bttvb) Y% g3 s" X g, O9 X+ c
www2.tvboxnow.com8 |& g v4 p* H* z7 y1 _2 R
調味醃料：
9 B# B( t* ~7 B' Z @0 N- z+ u5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
麻油半茶匙、胡椒粉1/8茶匙、生粉1湯匙
公仔箱論壇! y5 F' U5 L; S! T" p
$ _5 E! T- y9 G7 k& Z8 Ttvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I! Z3 i! h" l! G5 c! O' N
做法:
公仔箱論壇0 B+ H& `1 I7 z2 `: G" L
1.將大花蝦去鬚爪去腸，洗淨並吸去多餘水份，斜切成2段，與醃料拌勻備用。
www2.tvboxnow.com5 u& q: F9 m8 f. u3 U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V5 x9 i& y9 C9 p, A9 L
2.將花蝦與少許生粉拌勻，下鑊半煎炸至香黃，取出隔油備用。
tvb now,tvbnow,bttvb( J8 a/ B/ l$ x' W, ?% ^9 P2 V
$ S3 ^+ ?* |4 b. H8 Uwww2.tvboxnow.com
3.將蒜蓉、乾蔥、黑椒碎及牛油下鑊，以慢火炒香，加入雞湯、法國芥辣及魚露煮滾。
9 _. t# |3 S* h, _) |
6 p% ?& b* V2 g
4.汁料煮約2分鐘後，將花蝦回鑊兜勻，再焗煮片刻，撒上蔥花即可上碟。
公仔箱論壇( b$ S' X$ m6 T1 M5 S" s7 {
2 k7 c. [7 ]9 k, n5 V* @0 k$ N- S# F
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
