標題: [中式食譜] 臘腸糯米雞 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-2-14 04:01 AM     標題: 臘腸糯米雞


3 X4 ]5 N" M8 ~8 V材料:     www2.tvboxnow.com$ j, @: V2 }; c4 j0 |
臘腸2條、糯米飯2碗、雞髀肉250克、冬菇4隻（浸軟）、乾蔥2粒（切碎）、乾荷葉1至2塊（拖水、洗淨）
1 F, ?+ v& s9 jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X8 t' y3 G4 `$ X! [+ m

% f7 [$ D, D: L0 o/ |調味:     
1 C) h: e; `2 X9 [公仔箱論壇清水4湯匙、蠔油1湯匙、生抽半湯匙、糖半茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙公仔箱論壇. f( O- U0 l; ?

7 S9 O6 `; O' k9 L5 n$ n, {( {" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com/ L3 @7 X% b6 S! }+ }
做法:     
# B' |, l, w2 H# H9 \1 y1 y1.將2條臘腸切成8小段、雞髀肉及冬菇切粗粒。公仔箱論壇" F4 |: ^$ m2 N: u- n

9 \9 n. w  \: T) v. W' bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒2湯匙油落鑊，放入雞肉略炒，加入乾蔥及冬菇炒香。加入調味料兜炒成餡料，然後備用。www2.tvboxnow.com& X1 @0 [" f! m& j2 b! m

- W2 j( e9 A: zwww2.tvboxnow.com3.將荷葉放入開水內拖至軟身，取出洗淨，剪成小塊。
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! U* L1 [: O, f5 c7 F7 i# Dtvb now,tvbnow,bttvb4.每塊荷葉包入一份糯米飯及雞肉餡料，加入一段臘腸，覆摺荷葉包裹好。隔水蒸至入味即成。0 Z/ @* \6 H2 a4 T
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