標題:
[中式食譜]
臘腸燒賣
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-2-15 05:31 AM
標題:
臘腸燒賣
公仔箱論壇3 q4 n# w2 a, T# p, Z" ^: l9 y' q3 _: {
材料:
: Y' U& _, u4 I4 p% Y公仔箱論壇
臘腸1條、廣東雲吞皮16塊、蝦仁100克、梅頭肉100克、冬菇2隻、紅蘿蔔16片
9 u4 Z, @8 L7 s( t4 _( |公仔箱論壇
. g E/ L8 k0 Y0 G3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; n, D) B' i4 i. `www2.tvboxnow.com
調味:
9 Z) e P( |- C* \公仔箱論壇
生抽1茶匙、鹽1/3茶匙、糖1/3茶匙、麻油少許、生粉2茶匙
; K% w' q' V1 `公仔箱論壇
www2.tvboxnow.com5 K% Q0 q% E3 }. e* q
# H* V+ j& J* m2 L公仔箱論壇
做法:
( I- J/ k" ^0 n" \0 _' \
1. 臘腸切小片，雲吞皮用鐵吸模吸成圓形燒賣皮備用。
www2.tvboxnow.com: y- B! @2 s3 {% i. v9 F
- @* G2 r' B I+ V; H# ~
2. 蝦仁，梅頭肉及冬菇切幼粒，與調味料拌勻，冷藏半小時。
- \7 w2 }+ Z! u! Y4 u公仔箱論壇
" i) e9 i5 ]6 ]* Q. z0 R8 j
3. 用燒賣皮包入餡料，捏成燒賣形，上面放一小片臘腸；每件臘腸燒賣放於一小片紅蘿蔔上，排放碟內，隔水蒸熟，約5分鐘即成。
. G7 h9 |# G6 ~# H3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 ~& ^" g8 @. j m a# b) Rwww2.tvboxnow.com
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
