! \. z3 o+ r- A+ [) ctvb now,tvbnow,bttvb材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p# z+ o+ M* T
蠔豉14隻（浸軟）、冬菇12隻（浸軟）、髮菜2量杯（浸軟）、薑片4片（煎香）、乾蔥4粒（煎香）、蔥段半量杯（煎香）、老抽1茶匙、冰糖2茶匙、生油2茶匙& k, C0 U, M* ~- Y$ N
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^ S7 g9 i. F( R, j- n9 |" N% U
調味醃料： 生抽2茶匙、砂糖1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb" B4 c5 a. c. U. V0 k
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調味料（一）： 2 e8 f' I6 `5 o5 A2 U. i, {7 w: ]清水1又3/4量杯、蠔油3湯匙、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許公仔箱論壇* r! K( C9 a, D5 H! i
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做法: & n9 D$ w/ d6 A( M8 D% X1 O& c 9 }# p+ }" V$ G& a- o9 swww2.tvboxnow.com1.冬菇擠水數遍，以醃料拌勻待十分鐘備用。將蠔豉用薑蔥及米酒隔水蒸十分鐘備用。+ u; r% u$ v$ w4 O8 l: }
5 @: S. n' e% F# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.髮菜與生油拌勻，令髮菜內的污物浮起，洗淨隔水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e- N K8 Z6 z0 f2 d1 s" L4 O
* d# [3 ~0 O* B7 Q2 Z* D公仔箱論壇3.將冬菇下乾鑊烘炒炒兩分鐘，加入薑片、乾蔥及蔥段炒勻。加入蠔豉炒勻。灒酒，加入調味料（一）煮滾，以慢火燜約三十分鐘。公仔箱論壇/ T2 S. A& q8 o) ~4 }0 o
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4.加入髮菜、老抽及冰糖炒勻，煮一會，以生粉水埋芡，最後撒上蔥花。 # _3 | R Y1 h$ q+ ?. G$ D" f+ G公仔箱論壇! ~7 Q$ C+ K& _; A
