標題:
[中式食譜]
鯷魚火腿西蘭花
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-2-16 04:03 AM
標題:
鯷魚火腿西蘭花
, i7 X5 M6 R. K1 o6 I% V, B3 r
材料:（二人分量）
4 j8 U3 {% \5 Q# @2 L6 L5 Q/ Z4 u9 j- [
風乾火腿.....1片
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w, f0 F& o3 n( I( F
橄欖油.....30克
tvb now,tvbnow,bttvb1 ^8 S+ c& |6 z0 _
蒜頭(切片).....10克
2 c& h+ C7 g; S% n; [# S$ [, x, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
鯷魚.....10克
" V3 [% E0 s8 N' j# Q
西蘭花.....150克
; @( d( E( k& O, ]$ p4 P' j' @
. Z& o' S" e; B: ^# ?: \1 P/ P7 j
公仔箱論壇) L. c( B" m' t) P+ a
公仔箱論壇' f/ b5 j# w9 ]/ N& i
做法:
, C5 R7 ^! a) B% |
1.風乾火腿放入已預熱至 180℃的焗爐內焗 5分鐘，至金黃香脆後取出攤涼備用。
www2.tvboxnow.com1 A1 O! H. I, b8 s! k! r
6 J2 W6 q1 N2 a$ T @/ E' Rwww2.tvboxnow.com
2.平底鑊下橄欖油及蒜片，用中火煮 2分鐘至蒜片微微金黃色。
公仔箱論壇5 E; z) S J$ C+ O& Z! L9 u
* r) {" y" l5 y/ k' F1 K( W6 H# m
3.加入鯷魚，收慢火，煮至鯷魚在油中溶解成醬狀，倒出盛起備用。
公仔箱論壇' V. l+ H& c% O5 d. }$ F# F
, ^: |2 [# \7 Q1 e; o1 X. x `
4.西蘭花放入大滾水內烚 3分鐘，撈起後排放在餐碟上。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d4 _1 i0 f; H; N4 K7 a
tvb now,tvbnow,bttvb" _( \0 |+ q! q- v R
5.將鯷魚汁淋在西蘭花上，最後伴以風乾火腿即成。
3 R9 |! K4 k9 X7 f+ U8 m$ b# }6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇) C" {1 ~* |- v6 {0 Y; i6 `
" b" y0 Q) D& T" Ctvb now,tvbnow,bttvb
Tips
. Z4 O5 d: R; }# f3 b
這菜譜亦可用於其他青菜或煎魚柳上。
www2.tvboxnow.com M$ `2 F' J! n
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
