標題:
[中式食譜]
牛腱麥米煮
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-2-16 04:04 AM
標題:
牛腱麥米煮
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]) Z7 d) t0 f1 L
材料:
公仔箱論壇6 d& N6 S. Q. k, T: I% t7 R% \
牛腱 1條約300克、西芹 1條(切粒)、甘筍 80克(切片)、洋蔥 半個(切片)、麥米 60克、鮮淮山 120克(去皮、切片)、蔥花 2湯匙、清水 半杯、上湯 半杯
www2.tvboxnow.com% e* K8 B; h' g" V; Y! O
, L9 v Q P8 Z! A+ @www2.tvboxnow.com
www2.tvboxnow.com; {# s6 X( z- s4 n. i
調味:
( w4 d+ c: H2 Y; d
白胡椒粒 適量、 鹽 1/4茶匙
; O; O6 m" ?& etvb now,tvbnow,bttvb
, i7 u" R: _ Ftvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇9 a2 M9 p6 ?% }' y! c
做法:
公仔箱論壇6 s# x2 t- K1 g# m/ J8 J
1. 先用清水或少量鹽水將牛腱浸煮30分鐘，切片備用。
* G8 I, o: o! W公仔箱論壇
* @% }; D u e
2. 麥米用水以中慢火滾煮30分鐘。
4 W# @9 M; e. ^2 Q5 a$ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ j: |% m! F: A$ @6 Q
3. 起鑊炒香洋蔥，加入西芹及甘筍略炒。再加入牛腱片，注入上湯及清水。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q! \- i' z' T0 n ]
( P7 H0 P8 p) r' p! m# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4. 加入白胡椒粒及麥米，燜煮8至10分鐘。
5 o; h/ n8 ^- ]( s# `5 a) M
tvb now,tvbnow,bttvb2 _) Y" h) q$ L* v, m
5. 加入淮山片，拌入鹽調味，再灑上蔥花即成。
: K. @/ D7 P3 e) pwww2.tvboxnow.com
公仔箱論壇" y2 i x" L1 |% E% B
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
