標題: [中式食譜] 紫菜燒賣 [打印本頁]

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作者: tonyyyf    時間: 2008-4-20 07:42 PM     標題: 紫菜燒賣

材料：(此份量可做約 20-25 粒)
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蝦 1 磅
) M( p) S- F4 t' J, U6 H% i- o# `1 Ttvb now,tvbnow,bttvb青豆 (選擇性)
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: u1 }4 I* u% C! r8 j# ?6 _' _tvb now,tvbnow,bttvb大片紫菜
' t% O6 e# s  y$ D$ n$ y% e# FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：
2 U& S; z9 h5 ?0 p+ ?3 X: o
5 u: ]  k2 Q4 xtvb now,tvbnow,bttvb蛋白 1 隻www2.tvboxnow.com0 _2 }" |0 L  ]3 S0 X  C6 M" e
粟粉 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- [6 t- B( a3 a9 R, E, P' O
魚露 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 w5 i; S( q; y0 Z
雞粉 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 v! p" F9 \6 ]
糖 1/2 茶匙6 d4 J- D6 K) |. k1 C4 V* e
麻油 1/2 茶匙( R4 S( }& u! j" ]6 h  z  {0 |2 W
芫茜 適量 (選擇性)
! H! K, d8 g8 U7 D- ]- ]( h5 H做法：tvb now,tvbnow,bttvb+ L6 n) k3 u( f; C; d" u
公仔箱論壇. d5 h% D0 m1 E" W5 L; B" F

, t  e% h; Z% H: H& X3 Awww2.tvboxnow.com蝦去腸洗淨瀝乾，用刀剁碎，加入調味料拌勻，攪拌至起膠! M: U6 v2 j1 {0 ?8 l. G8 e. o2 }
紫菜裁剪好 (雲吞皮般大小)，用乾淨濕毛巾抹至微微軟身
& q4 G+ k) d3 O( H  M盛起一湯匙份量的餡料放在紫菜中央，包好www2.tvboxnow.com. [6 m: r: p' N0 K- |
放入蒸籠，中火蒸約 5-8 分鐘 或 至熟，即成
' ^" _% Y2 Z* T' R! owww2.tvboxnow.com小幫手：tvb now,tvbnow,bttvb: N( [) f$ n. U4 K6 M1 S
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食剩的可以放在冰格保存，就像那些即食點心一樣 tvb now,tvbnow,bttvb, G# b9 L* z/ ^5 h( R  b

6 j: k- U1 d# m& mwww2.tvboxnow.com
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. Y0 o1 c  p8 o0 Iwww2.tvboxnow.com食譜來源：美好廚房

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作者: carmen_girl    時間: 2008-4-22 02:59 AM

我记得呢个系我以前去茶楼最中意吃..不过而家好似都唔见有咯

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作者: perfectline    時間: 2008-4-22 03:40 PM

谢谢分享 :onion14:

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作者: riverbear    時間: 2008-4-23 02:47 PM

thx share.. 　容易做的小點

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作者: ylwong74    時間: 2008-4-27 10:35 AM

Ummm! that's so easy

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