標題: [中式食譜] 年年有餘暖暖紅 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-2-21 04:19 AM     標題: 年年有餘暖暖紅


) T4 o, P7 N- D( H- e& X' X! @材料:     公仔箱論壇7 `9 [/ c* ^7 ?4 O2 {4 c) Q& c6 S' Y
菜心250克、青衣魚柳350克、乾蔥4粒、檸檬葉3片、香茅2支、紅咖喱醬1包、罐裝茄肉半罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \% J" ]5 i: q4 j* S5 \9 G

- [( K1 g' u7 g6 Q6 M  O+ `, V公仔箱論壇
( I; W8 L% g+ N5 @' U7 k調味:     
; l% L( r, q9 E* f  Pwww2.tvboxnow.com薑汁1湯匙、鹽3/4茶匙、胡椒粉少許、生粉半湯匙、魚露2茶匙, u$ u- A8 H7 q# \0 C/ \

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做法:     tvb now,tvbnow,bttvb: H2 w; Y! m$ f' m* {
1. 用油鹽水將菜心焯熟備用。
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2. 另將青衣魚柳切片，用薑汁、鹽、生粉及胡椒粉醃10分鐘。5 f; O3 q( [4 U; N2 }

4 a' v, X. }# `5 _+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 乾蔥、檸檬葉及香茅切絲，再放入攪拌器內打成蓉。7 e# ]4 l' j9 d6 s' V+ i2 m* f
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4. 起鑊將魚柳煎香，加入咖喱醬及乾蔥、檸檬葉、香茅蓉略煮。tvb now,tvbnow,bttvb7 |+ R% z( r0 j& j9 a9 G+ c2 P+ P* V

0 Q+ E! y1 X6 `- e公仔箱論壇5. 倒入茄肉煮滾，加入魚露調味，上碟後以菜心圍邊即成。
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