標題:
[中式食譜]
甜酸豉椒煎封魚塊
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-2-22 04:53 AM
標題:
甜酸豉椒煎封魚塊
$ E1 H, ?* E) G1 `
材料:
www2.tvboxnow.com5 b- r. t2 g% V; r( ?% I0 k9 v* Z
魚柳500克、生粉半杯、紅辣椒及青辣椒各1隻(切粒)
5 |* p' k+ ~. V1 B2 R& n9 h i* [3 W
* f7 ^" z Y. K4 y- Y. I' b2 Stvb now,tvbnow,bttvb
( i+ a* l% W, p+ ~公仔箱論壇
調味醃料:
4 k! V" Q0 M" w8 O8 J) ^( Gtvb now,tvbnow,bttvb
鹽半茶匙、胡椒粉及麻油少許、生粉1茶匙、蛋汁2湯匙
: L% c p; m1 p8 _0 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. B' t+ ]3 n- ]- e- i6 Z* d; t6 E
/ Z# \4 O- o. ]
芡汁(一):
) B u# r" p% h1 ?& \. V2 Q$ Y' @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
蒜頭2粒(切碎)、豆豉1湯匙(略壓)
$ p( X) z- r) g5 j公仔箱論壇
9 n9 i0 L' z. S. B# [: T7 Swww2.tvboxnow.com
P' ~ \! O6 s5 l7 D' U
芡汁(二):
/ O$ _" i# z3 Q& k4 ^! A2 i9 D
水1/3杯、生抽1茶匙、泰式甜酸辣醬3湯匙、生粉1茶匙
1 m. u0 y+ n4 _# f公仔箱論壇
) ^( J$ K. D! z6 x: N0 h+ S
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A; b+ i* e# a( A# N
做法:
, f6 R( |' {: N! ^' C3 Y公仔箱論壇
1. 魚柳抹乾切件,與醃料拌勻待片刻。
; s, a: d/ N+ Jtvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f/ g# z6 U. r+ n9 N$ e, i
2. 魚件沾上生粉,放熱油內煎熟,取出;把油再次燒熱,放下魚塊再煎香脆,取出上碟。
: \; o* D3 v( q+ ?tvb now,tvbnow,bttvb
. _, K; _2 t' Z5 ]4 K" K% ?3 ~
3. 燒1湯匙油爆香芡汁(一)及辣椒,倒入芡汁(二)煮開,淋於魚塊上即成。
www2.tvboxnow.com( p% S7 e9 R& b; c
' a# H8 I& p/ g' @tvb now,tvbnow,bttvb
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0