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標題: [中式食譜] 蒜蓉牛油焗蝦 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-2-24 04:32 AM     標題: 蒜蓉牛油焗蝦

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材料:     
& i2 M- s6 L8 a2 q8 Q1 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中蝦300克(連殼修剪好)、雞汁1茶匙、粟粉1湯匙、蒜蓉1/4杯、牛油20克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h. D5 Y1 n  h/ F& E) s! }/ I

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調味芡汁:
: _. A, u7 h; I7 [% ?6 W; x% `' w( p水1/4杯、雞汁半茶匙、糖1/4茶匙、生粉1茶匙
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9 G1 s! o% r' v1 |% k# M4 m做法:     
( L# l8 s% |8 U" z: cwww2.tvboxnow.com1. 中蝦去黑腸、沖淨及抹乾,與1茶匙雞汁拌勻,醃製5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D" c( C5 v0 M& M

! i' F) d, l. F: A2. 燒6湯匙油,中蝦薄薄撲上生粉,放入熱油內煎至兩面金黃,取出。
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3. 在鑊內剩1湯匙油,以慢火爆香蒜蓉,加牛油及中蝦,倒入芡汁煮開兜勻。
  ?* q1 ]% ]7 A8 c1 w; s2 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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