標題:
[中式食譜]
煙肉芝士汁包心菜
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-2-25 04:23 AM
標題:
煙肉芝士汁包心菜
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U0 E1 S8 `0 w% Y% ~. [; l: h( V
材料:
! R0 C2 P' x6 N. E+ R+ n公仔箱論壇
包心椰菜、煙肉3條（切絲）、菜甫2/3量杯、蒜蓉1湯匙、芝士片3片、砂糖1茶匙半、雞湯1量杯、魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許
& _' j) v& f9 E/ utvb now,tvbnow,bttvb
7 [' k! I$ }* A4 h' I( [7 atvb now,tvbnow,bttvb
3 W: Z+ c1 |1 s& e/ Q9 L. T+ l
做法:
* j7 `" g: r; J8 j2 A, K4 C& L9 utvb now,tvbnow,bttvb
1.包心椰菜從腳部挖去菜心部份，用手撕開，洗淨後再撕成小塊，隔水備用。菜甫擠數遍擠出多餘水份，再切小粒備用。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X, n# K) @& f( x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M# f6 W( O7 M1 }
2.將煙肉及蒜蓉下鑊炒香，加入菜甫及芝士片炒溶，再加入雞湯、魚露、砂糖、麻油及胡椒粉，以慢火煮成濃汁備用。
9 l& r9 z' `8 b. ~! U4 p' K! `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 ]% n: f+ D, q) z$ V, g% n# w
3.將椰菜下乾鑊烘炒一會，加入少許生油兜勻，然後注入1/3杯清水焗煮至軟身。
: p E. H) w) ^7 B: B+ g6 p8 kwww2.tvboxnow.com
9 h! l! U" |5 J o- K. K: H
4.加入汁料與椰菜炒勻，用生粉水埋芡，即可上碟。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p! s; G+ b- `, I
( s& H- M9 h/ }7 E$ u
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
