標題: [中式食譜] 鮮奶無花果裸麥麵包 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-2-27 06:07 AM     標題: 鮮奶無花果裸麥麵包


0 q7 P) k% Y& o; @材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x/ x$ d: e; `& Z+ y# }, g
水160毫升、鹽1茶匙、低脂奶120毫升、蜜糖3湯匙、高筋麵粉220克、裸麥粉220克、活性乾酵母1茶匙、合桃仁30克、大乾無花果2個（切粗粒）
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9 H6 y$ ]& F0 U/ |' z3 Z公仔箱論壇做法:     www2.tvboxnow.com  c) q+ R9 K) h2 K; {
1. 選擇麵包機的「全麥麵包」功能，將食材依次按以上次序放入麵包機內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J( c2 ]3 Q5 I- `! A4 L4 m
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2. 因酵毋不能接觸水及鹽，故應將高筋麵粉及裸麥粉堆高成小山，往中心點放活性乾酵母，隔開鹽和水。公仔箱論壇% o6 Q( \; M: R# S9 [

  n$ F) G7 ^1 ?( K0 D* u3. 待45分鐘後加入無花果粒及合桃仁。www2.tvboxnow.com/ E3 g6 T  ^0 R$ i

+ p$ n$ @8 k( p' stvb now,tvbnow,bttvb4. 待麵包機完成烹煮功能即成。
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