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標題: [中式食譜] 魚湯羊肚菌竹笙浸海參 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-3-1 04:29 AM     標題: 魚湯羊肚菌竹笙浸海參


: l9 K7 c" u/ @材料:     + o" F. I% x6 g4 W
墨西哥遼參 250克、羊肚菌 15克、毛茄 60克、竹笙 20克、蒜片 1粒、薑片 4片、魚湯 1量杯半tvb now,tvbnow,bttvb2 e% K7 S9 M% m) J
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調味:     www2.tvboxnow.com; g0 f: p0 P& C9 I9 j3 X; e
魚露 1湯匙半、胡椒粉 少許
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' P3 _9 Y9 l4 P+ W8 F: Fwww2.tvboxnow.com做法:     公仔箱論壇  P, S, g  m: q$ x3 @7 x% h
1. 羊肚菌用清水、浸軟身,剪開除走砂粒,換水浸2至3遍備用。公仔箱論壇. D$ q" g, {/ N  o. L& G! L

) z) X! c, ]% C" KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 墨西哥遼參洗淨、切厚段備用。竹笙浸軟,汆水備用。毛茄洗淨,切段備用。
$ ^& k: N' N$ BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^. h9 q% P  |. }. l2 Y, d9 _+ W
3. 蒜片及薑片下鑊煎香,加入海參及羊肚菌炒至乾身。注入魚湯、胡椒粉及魚露煮滾,以中火煮6分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v) `4 b# ?3 u0 @

" X8 s5 a: }( P2 g* ~6 \. R4. 下竹笙及毛茄以中慢火煮2分鐘即成。
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