標題: [中式食譜] 臘肉炒鮮蔬 [打印本頁]

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作者: mw4mango    時間: 2015-3-1 12:07 PM     標題: 臘肉炒鮮蔬

食材臘肉300g醜豆(菜豆)1把鴻喜菇1包薑絲20g淬釀日式和風醬油(柴魚)20cc清水80ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A; Z# H" S8 Z% W

( A" {) k  s  i( b9 o( Ktvb now,tvbnow,bttvb臘肉切片;醜豆切段;鴻喜菇剝散www2.tvboxnow.com. e6 p# R( k* M  a( v- z
取一炒鍋,加入一大匙油 臘肉,轉小火慢煸...(加油可避免瘦肉等待油脂釋出時因無水份口感變乾柴)# d6 _6 p& s4 @, A. J
待兩面金黃,下薑絲翻炒均勻...(增添香氣)
( |# {- T6 l& s公仔箱論壇待聞到薑香,下醜豆及鴻喜菇,翻炒至均勻接觸油面2 ^5 J2 ?  x8 K8 Z4 g" M
下清水及醬油翻炒至水份收乾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o2 l2 \6 v9 u( R8 Z5 ^
依家人喜好蔬菜的口感調整烹煮時間,關火即完成

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