標題: [中式食譜] 炒黑椒鴨崧 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-3-2 04:24 AM     標題: 炒黑椒鴨崧


& s  W+ c, X5 A2 rwww2.tvboxnow.com材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V) b4 n2 g: W+ D! q5 F
急凍鴨胸肉1件、煙肉4片（切碎）、西芹3/4杯（切碎）、沙葛3/4杯（切碎）、紅辣椒1隻（切碎）、蒜頭2粒（切碎）、黑胡椒碎半茶匙、生菜葉數塊
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; U' g/ J2 q: g* swww2.tvboxnow.com調味醃料：
0 r: b8 o6 ^; Jtvb now,tvbnow,bttvb生抽2茶匙、糖半茶匙、黑胡椒碎1/4茶匙、生粉1茶匙、黃酒1湯匙 調味料： 水2湯匙、生抽1茶匙半、糖半茶匙、生粉半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H* B1 D7 W- r6 {/ q
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, j7 @2 L7 F) j6 ^; B) htvb now,tvbnow,bttvb做法:     # T' ]9 ^: O6 ?7 U
1. 鴨肉切幼粒，與醃料拌勻待片刻。
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  ?$ n: }9 ?1 vwww2.tvboxnow.com2. 煙肉及其他配菜切碎。6 J, P+ V1 l$ i$ p4 D3 V+ G. @$ A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \5 }( V1 d8 B6 w+ I4 t6 n; X8 b& m
3. 燒1湯匙油，爆炒煙肉，加鴨肉及蒜蓉兜炒，灒黃酒，取出。
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4. 剩1湯匙油，爆炒配菜碎，加鴨肉等炒至甘香，拌入適量調味料拌勻。
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5. 上碟可以生菜葉包裹吃。
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