標題: [中式食譜] 炒黑椒鴨崧 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2015-3-2 04:24 AM     標題: 炒黑椒鴨崧


1 A3 o# Y0 N& i% j  p5 ~( Fwww2.tvboxnow.com材料:     公仔箱論壇# [, M7 M, D% S2 C7 d
急凍鴨胸肉1件、煙肉4片（切碎）、西芹3/4杯（切碎）、沙葛3/4杯（切碎）、紅辣椒1隻（切碎）、蒜頭2粒（切碎）、黑胡椒碎半茶匙、生菜葉數塊4 x: |9 k, V8 s

3 a/ G. s. }' C4 `/ R4 Ktvb now,tvbnow,bttvb
: j  ^- P6 e9 g% ^調味醃料：
# R- u6 C) K4 {: K  gwww2.tvboxnow.com生抽2茶匙、糖半茶匙、黑胡椒碎1/4茶匙、生粉1茶匙、黃酒1湯匙 調味料： 水2湯匙、生抽1茶匙半、糖半茶匙、生粉半茶匙公仔箱論壇4 W0 g$ M+ ~5 |% V, p1 M
www2.tvboxnow.com& Y& ]1 ?6 i, k# S1 ?: \

! j9 B$ ?: ?' `3 ~3 ^2 V# U" ?5 {tvb now,tvbnow,bttvb做法:     tvb now,tvbnow,bttvb  H8 H7 J0 t' v4 J5 r, K# N
1. 鴨肉切幼粒，與醃料拌勻待片刻。
4 e& H" }& ]* X+ Q/ H2 c7 G公仔箱論壇9 {* o; N1 A$ r( \; G4 u/ O' k
2. 煙肉及其他配菜切碎。
1 [' c1 R2 O: ]4 p; wtvb now,tvbnow,bttvb$ i: i) O) b8 l: Z$ |
3. 燒1湯匙油，爆炒煙肉，加鴨肉及蒜蓉兜炒，灒黃酒，取出。www2.tvboxnow.com( A3 b) f, y5 P) _" z( \) ~' h

, W+ p* `) j, e- j0 O公仔箱論壇4. 剩1湯匙油，爆炒配菜碎，加鴨肉等炒至甘香，拌入適量調味料拌勻。
( l- d9 u3 M& B3 d( V8 I; }) \* m& x
; [6 e7 I8 N% L! y. n1 q% n公仔箱論壇5. 上碟可以生菜葉包裹吃。
. N! C7 a" P5 p7 @! t0 P* zwww2.tvboxnow.com
% h- U& C( ~3 k1 D

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0