標題:
[中式食譜]
芝麻鹹鮮檸檬雞扒
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-3-6 04:18 AM
標題:
芝麻鹹鮮檸檬雞扒
www2.tvboxnow.com( ]# P$ d" H; Z j
材料:
公仔箱論壇( L" T& t% G/ |" B* W$ J5 r2 s
雞腿肉500克、蛋1隻（打勻）、麵粉1杯、炒香白芝麻2茶匙、檸檬1個（半個搾汁，半個切片）、鹹檸檬1個（切角/片）
公仔箱論壇2 g( u) y6 M" v! \! c; E' a# G \, j
9 k" o! ]& _" n" N8 o! A6 q
$ M( {4 Q9 D, u
調味醃料：
. j* U- }$ Z- o$ e- V
生抽3茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙 芡汁: 水半杯、檸檬汁2湯匙、糖2至3湯匙、生抽少許
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _+ A3 t& v8 Y6 z
tvb now,tvbnow,bttvb' _( q: A* c0 Z
3 w1 `. I" D$ H/ T4 b$ j
做法:
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F, P) K6 f% U v2 P
1. 雞腿肉沖淨及抹乾，用刀背拍鬆，切件，與醃料拌勻，醃10分鐘。
8 b# X- H4 t: Bwww2.tvboxnow.com
" C) n8 c- L2 n' j2 Z
2. 雞件先沾蛋液，再均勻沾麵粉。
3 l4 J$ [ D# q8 M6 w
www2.tvboxnow.com; T, ?* n; b3 Q5 ^7 ~* m1 F5 J
3. 燒2至3湯匙油，把雞件煎熟，取出。
www2.tvboxnow.com/ F6 @$ [( t: ?8 t9 v B3 K. N
8 v2 ~! U( ?7 R8 S( O# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4. 芡汁加鹹檸檬放鑊內煮滾，改用中火煮至濃稠。
9 C" q- U. X; e1 @www2.tvboxnow.com
tvb now,tvbnow,bttvb' O. z( d) [* U7 @2 f2 ~
5. 最後把檸檬片放汁內拌一拌，便把汁淋於煎香雞件上，再灑上炒香白芝麻。
; Y( T$ @" v; `- Q$ H; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ Y9 y) x: i1 ~% N. i" E( Uwww2.tvboxnow.com
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
