標題: [中式食譜] 小酸瓜紅豬扒 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-3-6 04:19 AM     標題: 小酸瓜紅豬扒

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材料:     
: I, P$ }: Q$ j1 B9 i公仔箱論壇豬扒（厚切）4片、車厘茄12粒、小酸瓜2條（切粒）、乾蔥4粒（切片）、白酒1/3杯www2.tvboxnow.com0 X$ _/ u# W! L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X. S) M! g: G/ {2 |

3 L" q0 H% o! V& D$ u( b調味醃料（豬扒）：
1 B6 e0 K5 q- }7 J0 q! [; T3 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽半茶匙、胡椒粉少許、檸檬汁2湯匙、迷迭香1枝
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芡汁：
" Z' C4 U7 E2 Ywww2.tvboxnow.com茄汁1湯匙、糖1湯匙半、生粉水少許公仔箱論壇# i8 I* ~9 N* Z$ b0 I
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: D# d3 V! _8 P' S) s公仔箱論壇做法:     , d4 ~2 a* M) q5 }- _& x# q' Z% i
1. 用醃料將豬扒醃10分鐘。
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2. 起鑊煎香豬扒，將豬扒推向鑊一邊。公仔箱論壇. V  J" u. O3 r
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$ K& ]) N6 k' n. X' I( M: n9 k2 U$ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 炒香乾蔥，加入車厘茄略炒，注入白酒。
' R' `9 _! Y% q( y' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將豬扒燜熟，加入酸瓜粒、茄汁、糖及生粉水打芡即成。
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