標題:
[中式食譜]
阿膠紅棗粥
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作者:
mw4mango
時間:
2015-3-11 10:13 AM
標題:
阿膠紅棗粥
材料:白米60g、阿膠30g、紅棗10枚、枸杞30g、二砂糖(冰糖)
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作法:1白米洗淨瀝乾備用。
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2阿膠放於搗缽中搗碎，加清水以小火熬成汁
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3另取一鍋以大火煮開，加入白米，熬至八分熟時再加入熬好的阿膠汁和紅棗(先泡過再剝開)、枸杞一起煮至全熟即可加入二砂糖調味。
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