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標題: 小撇步】切洋蔥不流淚3招 [打印本頁]
作者: yuki1219mylove    時間: 2015-3-12 08:11 AM     標題: 小撇步】切洋蔥不流淚3招

對保護心血管很有幫助的洋蔥，常讓人在剖切時「淚眼汪汪」，但只要用對方法，還是可以輕鬆享受其中美味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }% z; h/ r6 c; G8 m9 L

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保留前端不要切斷

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《切洋蔥不流淚》
- Q, e+ |# K8 L( z/ J0 o% {% {) ~# p★如果要避免切洋蔥刺激流淚，可先將洋蔥放在冰箱1~2小時後再切。3 |, R5 P+ `' D' X; O6 r+ `9 s" z
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★或者將洋蔥切對半，放入冷水浸泡5~10 分鐘後再細切。; X; [/ ^9 t& b- {5 E9 W0 B# M. A* o

繡球般的切法


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2 d' ~8 @0 P' j& Q1 G8 D# ^' [3 `www2.tvboxnow.com★保留前端不要切斷，類似繡球般的切法，再轉方向切細；如此能減短切的時間和出水程度，比較不會讓人流淚。tvb now,tvbnow,bttvb- r2 K( e0 `( \% a, _; k& R, E

轉方向切細

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切成圓圈狀

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《其它形狀切法與適合料理》TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }* c+ S& Q! [" w2 d8 ~0 ?
★順著洋蔥的圓體切成圓圈狀，適合用做炸洋蔥圈或涼拌。
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切成絲狀


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! `0 S. Q: Z* Y- F* F  x. E. E公仔箱論壇★切成絲狀，常出現在熱炒或燉湯中。



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