標題:
[中式食譜]
杜仲巴戟羊肉湯
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作者:
mw4mango
時間:
2015-3-12 10:30 AM
標題:
杜仲巴戟羊肉湯
材料：
公仔箱論壇. B$ ?1 L, ]1 j, y
帶皮羊肉1斤半、白蘿蔔半斤、枸杞5錢、巴戟天1兩、生薑2兩、菟絲子3錢、淫羊藿6錢、羊高湯1000cc
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做法：
公仔箱論壇5 B6 Z; z' T `# O! R' F
1.羊肉洗淨後以乾鍋炒過去腥，再加水汆燙，用冷水洗淨雜質
1 L% N) V& I. _: L4 `9 M3 ^' F
2.藥材洗淨放入甕內，放入切塊白蘿蔔、羊肉、羊高湯，隔火加熱燉煮約6小時
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