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標題: [中式食譜] 沙茶牛奶湯旺菜 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-3-16 04:18 AM     標題: 沙茶牛奶湯旺菜


9 I. O- P6 {1 Ftvb now,tvbnow,bttvb材料:     
0 J; Z4 y6 m6 q5 n( U8 xtvb now,tvbnow,bttvb旺菜1/3棵(切幼條)、甘筍半條(刨薄片)、雞髀菇1隻(切薄片)、番茄1個(切件)、蔥花1湯匙、牛奶3/4杯、上湯半杯
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# C0 X4 [* v3 p& R1 Z公仔箱論壇調味:! a$ {2 ]( r7 Z. \* G
沙茶醬1湯匙
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做法:     
/ Y: c% @/ `3 Y; j# O1. 起鑊加入旺菜及番茄略炒。
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2. 加入雞髀菇炒勻,注入牛奶、上湯,慢火浸煮3分鐘,加入甘筍片略煮。公仔箱論壇& e! P' o* d- y' x; y1 i9 A
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3. 最後拌入沙茶醬調味,撒上蔥花即成。
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