標題: [中式食譜] 沙茶牛奶湯旺菜 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-3-16 04:18 AM     標題: 沙茶牛奶湯旺菜


* W4 e, F% ^: l: A7 y3 g- y材料:     6 A5 c3 @; c- ?" q7 r" g3 v) m
旺菜1/3棵（切幼條）、甘筍半條（刨薄片）、雞髀菇1隻（切薄片）、番茄1個（切件）、蔥花1湯匙、牛奶3/4杯、上湯半杯
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調味:tvb now,tvbnow,bttvb* ^( b& ?) l2 Z  D5 v$ a
沙茶醬1湯匙
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做法:     公仔箱論壇- W: x0 M2 j4 M. p- S" w( e* X* T) I
1. 起鑊加入旺菜及番茄略炒。
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& g+ Z3 H6 u, ]% u% i- g* E# {tvb now,tvbnow,bttvb2. 加入雞髀菇炒勻，注入牛奶、上湯，慢火浸煮3分鐘，加入甘筍片略煮。
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% O- M3 f. h3 D" D( Q. c4 N8 U; gtvb now,tvbnow,bttvb3. 最後拌入沙茶醬調味，撒上蔥花即成。公仔箱論壇& g' t* S$ `1 R9 m2 Y

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