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標題: [食肆地點] 酒店級數+街坊價 神級墨西哥卷 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-3-17 12:10 PM     標題: 酒店級數+街坊價 神級墨西哥卷

]三名年青人, 去年年尾於灣仔, 夾手夾腳以酒店級質素, 街坊價錢賣西餐。今年年頭我吃過一次, 深深被Stephanie的「神級墨西哥卷」所吸引。
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為何我沒有出食文呢? 因為第一次被墨西哥卷迷住, 拍照不多, 於是請Stephanie私底下幫我拍數張相片, 誰知等了又等, 也遲遲收不到她的相…(唔通Hea我…)
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6 W2 i, ~+ P% jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。於是2月時再問一問S, 她竟然說:「我個拍擋兩星期前話辛苦, 講咗一聲話走就走咗!」(吓??自己生意唔係愈忙愈開心咩??)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d: g' A- g! s6 U. K! V9 v
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) B: s6 q8 N5 Q( _5 ]2 K3 M5 W三人食肆, 變成獨力經營, 終於S也捱病了, 2月中被迫休息了半個月。
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當S最徬徨無助之際, 當年教她煮食的師父輾轉得知事件, 二話不說放棄高級食肆的高薪厚職, 轉過來為徒弟拼搏。師父:「最緊要做得開心, 幫得就幫啦!!」(好感動, 不過師父話唔想上鏡…咁鬼怕羞)
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$ \% u" j  s/ Otvb now,tvbnow,bttvb火鳳凰重新, 大師級救駕, 我當然要來再次光顧, 今次手勢更勝兩個月前…(於是TickEatEasy就成為我第一間食兩次, 才能出文的食肆)www2.tvboxnow.com! N# d) k! \4 i" `0 U% H' r

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( X  z1 Y8 r7 S強烈推介這裡的墨西哥卷, (絶對無收錢, 絕對良心話), 全港島區最最最好食的素菜蘑菇芝士墨西哥卷, 超班神級之作。 (好食到喊!!)
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: d6 v/ v2 I  K% Q+ s+ Itvb now,tvbnow,bttvbS說:「從前於一間英式茶室被迫日日苦練墨西哥卷, 估唔到今時今日可以用得著」www2.tvboxnow.com1 U$ x7 Z' U, A

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& I0 y8 ^8 S6 r6 stvb now,tvbnow,bttvbS的墨西哥皮烘得乾脆「啱啱好」, 配上內裡的濕潤餡料, 簡直天作之合到十足十米奇襯米妮, 葛民輝夾林海峰一樣. 一食上癮。www2.tvboxnow.com5 e, X& _$ M7 ]* A+ ~

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今晚試的印度烤雞墨西哥, 好食, 但少了上次的素菜款的驚喜, 原來S說:「因為墨西哥卷一定要夾芝士,如果有埋菠蘿粒, 番茄粒仲正呀!」(點解唔早響呀...)2 l* W9 A! S' [5 y) V

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這裡的意粉也是一絕, 入味到不得了, 大師級即是大師級, 而且塊魚又厚又大件。公仔箱論壇# F$ ?* J2 r4 K$ v: z; q
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不論是上次的蕃茄汁, 還是今晚的蕃茄忌廉, 絶對睇相都會肚餓的級數…(只是個人愛淡口味, 今晚的龍脷灑多了味粉...少少鹹)
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% R' d' u; g; v2 F+ l0 u5 E9 h除了墨西哥卷, 這裡的甜品一定一定要試, 因為是S親自操刀, 上次壹仔推介過, 不過第一次來時S的手扭傷了, 沒有得吃, 今次可以打孖上呀!!7 T) T! M! ]4 ~
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9 I" t. m  g' y; CApple Crumble, 青蘋果加富士蘋果配上肉桂, 連奄尖的阿太也讚薄切刀功了得 :「酸酸甜甜, 蘋果軟, 牛油粒脆, 好得意」www2.tvboxnow.com; V/ [0 G% c3 N" V& ?" h, y
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/ w/ k. S" _% J. z# @+ m- e. q" Ewww2.tvboxnow.com我就愛Espresso配朱古力, 加雪糕, 冰火二重奏, 又甘又甜, 又暖又凍。難怪當日壹仔高度激讚啦!! (真係專登嚟第二次都抵晒)。
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/ H8 a# ~" o* g! z  ?5 D9 Mwww2.tvboxnow.com我問S為何要走街坊價路線呢? S無可奈何說:「我地一開舖時, 隔離左右已經好心提我地唔好賣咁貴, 因為E兩條街啲客都唔受貴價嘢!!」(係咁姑寒嘅咩??E條街仔啲人??)tvb now,tvbnow,bttvb/ w! q" d3 r" N- v/ x: L  l; Y

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9 M% b  N1 C7 m5 X- L" T8 J5 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原來初初開業, 資金有限, 所有裝修也是由S她們三人一腳踢, 「招牌都係自己油, 我哋啲枱係沿用上一手, 自己買木板黐上去, 因為當時想最短最快幫舖頭大翻身就開業」(原來半年前隔離間舖都未執)
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雖然, 當日三人一齊努力, 今日只剩S一人打拼, S笑言:「第一次創業, 我唔蝕到無錢開飯, 我都會繼續。」公仔箱論壇' G& Y$ V  h- H- O7 l' L! P

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今晚S笑得較兩個月前更輕鬆, 我想應該是得到師父義無反顧幫手, 暫時可以放一萬個心啦!! 我相信TickEatEasy單賣超班墨西哥卷, 店舖不止不會蝕, 分分鐘半年後可以打通隔離一齊做. 加油呀!!tvb now,tvbnow,bttvb# E( s; l7 K8 z5 k3 a

; x  x" `5 Y4 K+ t# i  a% r2 p- gtvb now,tvbnow,bttvb味道: ★★★★★
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服務: ★★★★
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