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標題: [中式食譜] 柚子蜜黑豆炆排骨 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-3-18 04:18 AM     標題: 柚子蜜黑豆炆排骨


7 U& W9 \  q# E# z: t) Qwww2.tvboxnow.com材料:     tvb now,tvbnow,bttvb" I+ V1 q! R9 \4 H  A
一字排骨300克(斬件)、韓式甜黑豆80克、南瓜件80克、大蔥1條(切粒)、乾蔥4粒(切片)、清水3/4杯
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調味:     www2.tvboxnow.com4 [& s; q* s& b1 l: p1 B6 j
柚子蜜2湯匙、鹽1茶匙、胡椒粉少許、紹酒3湯匙) O7 B0 _" t2 \1 T: W$ z# t7 X
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做法:     
1 q, i9 D: {) |! J) t公仔箱論壇1. 將排骨汆水,用鹽及胡椒粉醃10分鐘。www2.tvboxnow.com5 V7 s& x8 Z( |. {- K
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2. 起鑊爆香乾蔥及排骨,加入南瓜件略炒,灒酒。
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3. 注入清水,加入柚子蜜將排骨燜煮15至20分鐘。
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