材料: tvb now,tvbnow,bttvb7 h9 p7 n! J. @! Q, ^! W
雞扒1塊（切件）、浸發墨西哥刺?2量杯（切件）、忌廉雞湯半罐、洋蔥1隻（切角）、薯仔1小隻（切角）、椰汁2/3量杯、咖哩粉1湯匙、黃薑粉2茶匙、蔥段半量杯、淡奶2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖2茶匙) u8 d' u3 b; J0 ?3 m- p; h
- }+ S* q: x4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V. X. F4 n2 o r5 U$ W+ n a, `
調味醃料（雞扒）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w N" \& Z; t
雞汁1茶匙、生粉1茶匙、胡椒粉少許、生油1茶匙 - m) p$ x: {. ~1 |) N; |5 U公仔箱論壇公仔箱論壇% D7 |1 ?2 X; m0 z/ a, c- q
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做法: : x. ~) M1 Y2 O1.雞扒洗淨，充分抹乾身，與醃料拌勻待10分鐘，下鑊中煎香，再加入海參件炒一會，取出備用。www2.tvboxnow.com1 X6 M% Y8 j- ~2 M; m6 S4 w
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2.將洋蔥及薯仔下鑊炒香，加入咖哩粉及黃薑粉炒香。" y2 d) _6 O6 N+ @7 l: f7 K- K
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3.加入忌廉雞湯、椰汁、淡奶、魚露及砂糖炒勻。 - H, G* e( M0 q$ o3 h1 k4 ztvb now,tvbnow,bttvb 6 _- w! [* {, C, A2 E6 [* w! ytvb now,tvbnow,bttvb4.放回雞件及海參炒勻，以慢火焗煮約6至8分鐘，並煮至入味、收汁，撒上蔥花即成。* F6 M9 R* I) R9 b4 |/ l1 m
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