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標題: [中式食譜] 香煎黑椒紅蠟 [打印本頁]

作者: tonyyyf    時間: 2008-4-24 09:14 PM     標題: 香煎黑椒紅蠟

原 條 蠟 魚 用 上 黑 椒 粒 來 調 味 , 既 能 辟 去 腥 味 , 又 能 保 持 魚 肉 嫩 滑 鮮 甜 。  www2.tvboxnow.com! _! I" y. A& y) ^4 e4 j' Y

  t# K. ?: L" j) `材料 公仔箱論壇! P& u+ c" @) @7 P: L: R
紅 蠟 (細 )2-4條 . j; s; r. J- l" ^0 q! k0 @1 w
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調味 tvb now,tvbnow,bttvb- g5 I) U! }8 \) J$ Q* L- h
黑 胡 椒 3-4湯 匙
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  d  o/ P2 `! ]- C粗 鹽 2湯 匙
4 J& a. n6 V* c/ n% P# jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ M3 y' n# z6 B4 j: `tvb now,tvbnow,bttvb欖 油 或 菜 油 少 許 www2.tvboxnow.com( X9 P# c3 E: f" J; V! l

9 I- s- E, j$ D7 r* ]; }) x公仔箱論壇檸 汁 適 量
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7 C! U0 {8 s  f5 ?3 |tvb now,tvbnow,bttvb製法:
+ Q3 V5 K+ f6 f* ^  e  K公仔箱論壇魚 先 去 鱗 , 洗 淨 並 用 紙 吸 乾 水 份 。
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黑 椒 打 碎 , 與 粗 鹽 混 合 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S  o9 T& k) _6 T; M9 Y

1 x7 Q; c$ z" `$ z8 z) y% Qwww2.tvboxnow.com在 魚 上 抹 上 少 許 油 , 將 黑 椒 粒 及 鹽 搽 上 魚 身 。 公仔箱論壇/ F3 I. b# G' J8 O& h( ~( E$ G

! k9 ^) Z) ?3 h: I4 f9 Atvb now,tvbnow,bttvb於 鑊 中 燒 熱 少 許 油 , 將 魚 兩 面 煎 熟 。 公仔箱論壇3 m, a/ Y5 {! Q2 X2 g
tvb now,tvbnow,bttvb5 ^8 C4 n: G0 V6 ]7 ~1 J$ F% J; K
上 卓 前 淋 上 少 許 檸 汁 即 成 。




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