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標題: [中式食譜] 人參魚湯 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-3-20 04:22 AM     標題: 人參魚湯


& G& ^. T; K' T$ y) I4 c7 p" q材料:     
, n3 r9 q: c* d8 awww2.tvboxnow.com鮮人參2條(切片)、牛奶1杯、魚湯1杯、龍利魚柳2條、去核紅棗8粒(開邊)、甘筍粒2湯匙
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調味:     
  D% i- b, q# x5 Y胡椒粉3/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K, v/ D8 E- C: `, r6 R; V2 T
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5 y& I) Q* H( s. C, _公仔箱論壇醃料(魚柳): , J( |; d* V0 P2 F. W+ d6 {
鹽半茶匙、胡椒粉少許
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0 `$ _; x+ J: X! |2 a, w做法:     
1 @% ^0 h4 Q7 c0 r' t$ V( K, P" p1. 魚柳切件抹乾,用鹽及胡椒粉醃10分鐘。公仔箱論壇" @1 w+ y! ^, P% ~& D( L5 Y7 T

. ]6 d, Y' h. I% `( G5 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 水燒開,放入魚柳件,煮至八成熟,隔水備用。
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3. 起鑊加入甘筍粒,放入鮮人參、紅棗,注入魚湯煮3分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V, a4 V6 l7 ^8 T! G& a( y

: y- |8 r9 a7 t( @$ b4. 魚柳回鑊,注入牛奶以慢火煮1至2分鐘,拌入3/4茶匙胡椒粉即成。
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