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標題: [中式食譜] 人參魚湯 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-3-20 04:22 AM     標題: 人參魚湯


( w, S; B. m2 [tvb now,tvbnow,bttvb材料:     
) A: @; q; x. gwww2.tvboxnow.com鮮人參2條(切片)、牛奶1杯、魚湯1杯、龍利魚柳2條、去核紅棗8粒(開邊)、甘筍粒2湯匙
* D8 e2 a0 N; z; sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m8 A) s+ k3 O' {$ ]1 n0 a
公仔箱論壇3 I$ Q# U* }" Q2 {" Z& j( y8 U
調味:     
: N/ T3 ]# a& ^6 J) M6 X胡椒粉3/4茶匙
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; @( p9 z5 ]0 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" X6 C+ O, Y2 F9 S7 a7 t  y$ Z/ ?  C公仔箱論壇醃料(魚柳): + l3 G: m; S* z: g. a
鹽半茶匙、胡椒粉少許
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$ S4 F) }( T' p# y4 k% T' v: _5 J$ Q* C做法:     
# ~! \( V" Z& ^; Z+ j1. 魚柳切件抹乾,用鹽及胡椒粉醃10分鐘。
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8 a8 F; F) {7 n3 }: mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 水燒開,放入魚柳件,煮至八成熟,隔水備用。
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3. 起鑊加入甘筍粒,放入鮮人參、紅棗,注入魚湯煮3分鐘。- G. }: Z9 k5 v1 Y  g0 m; B

' [3 b. _/ G  h! u: N% c4 Ztvb now,tvbnow,bttvb4. 魚柳回鑊,注入牛奶以慢火煮1至2分鐘,拌入3/4茶匙胡椒粉即成。4 b! S1 x, t, K+ s/ f! V0 F0 X
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