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標題: [中式食譜] 番茄薯仔黑椒豬 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-3-20 04:23 AM     標題: 番茄薯仔黑椒豬

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材料:     
6 D2 ]% i# w* h0 k0 z# m黑椒去骨豬、番茄1大隻、薯仔1大隻、洋蔥1隻、蒜蓉2茶匙、蔥花2湯匙、茄汁2湯匙、雞湯1量杯、泰國魚露2茶匙、砂糖2茶匙& M. S- @- J4 u" x9 S4 }9 ?, z

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5 l+ [3 V1 _6 s- e" ^% t3 t. E6 y做法:     9 J% B8 o. \- B9 O5 o/ ~$ X5 a( V# J6 w
1.番茄下沸水燙一會,取出並放入清水,去皮及籽,切大件備用。tvb now,tvbnow,bttvb, ~  ^7 h' X( H  _. ?. `  r% b) K

; `" n% i7 q( ctvb now,tvbnow,bttvb2.薯仔去皮,切厚片備用。洋蔥切絲,炒香備用。黑椒豬?切片備用。公仔箱論壇9 `& F$ B- N2 w" E

# E2 d4 t  L0 T; E0 V3.下蒜蓉炒香,加入番茄及薯仔炒香,放下洋蔥絲,加入茄汁、雞湯、魚露及砂糖煮滾,以中慢火煮至軟身、入味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q* K3 D- [6 A0 c1 c7 F3 D4 M

5 K% }& z) m# e8 _' a9 F公仔箱論壇4.放回黑椒豬?件,以慢火燴煮一會,以生粉水埋芡,撒上蔥花即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `* H0 S' i/ q: ?  u
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