公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [中式食譜] 番茄薯仔黑椒豬 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2015-3-20 04:23 AM 標題: 番茄薯仔黑椒豬

www2.tvboxnow.com! C8 \, |) Y; `% j* D2 Q( O
材料:    公仔箱論壇0 L/ \/ V, H" h" K0 T: W
黑椒去骨豬、番茄1大隻、薯仔1大隻、洋蔥1隻、蒜蓉2茶匙、蔥花2湯匙、茄汁2湯匙、雞湯1量杯、泰國魚露2茶匙、砂糖2茶匙7 t) x9 `4 Z% p. H

0 @7 y$ @- }. E6 \5 g$ g$ A/ j7 j
做法:    tvb now,tvbnow,bttvb' r' r7 W# o1 `8 b
1.番茄下沸水燙一會，取出並放入清水，去皮及籽，切大件備用。7 V- a6 @/ D2 m5 @0 U6 R3 ^' k
6 L6 r5 t& ~( m4 M
2.薯仔去皮，切厚片備用。洋蔥切絲，炒香備用。黑椒豬?切片備用。5 d% R$ }9 H% d1 I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c7 r: T9 P* z  f5 |
3.下蒜蓉炒香，加入番茄及薯仔炒香，放下洋蔥絲，加入茄汁、雞湯、魚露及砂糖煮滾，以中慢火煮至軟身、入味。: X  l/ \1 O* {. m3 E

4.放回黑椒豬?件，以慢火燴煮一會，以生粉水埋芡，撒上蔥花即成。公仔箱論壇5 p- F* o* O% W! a- H- F) a
tvb now,tvbnow,bttvb" U, h0 C- c0 A( p& x$ a
" y0 Y8 O0 O& I, d

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)