標題:
[中式食譜]
青海鮮辣生汁大蝦
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-3-20 04:24 AM
標題:
青海鮮辣生汁大蝦
7 K$ N! d: b3 @8 M; j- B, Dtvb now,tvbnow,bttvb
材料:
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o% f- _! {) M
大蝦1斤、青海鮮辣醬3湯匙、沙律醬3湯匙、蒜蓉1湯匙（煎香）、魚露2茶匙、金不換半量杯（切碎）
2 B7 R$ e2 C) [: Pwww2.tvboxnow.com
tvb now,tvbnow,bttvb. s* M; e: J; P1 r# ?' b
; I% k# w4 ~' M+ s/ ?: A9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
調味醃料（大蝦）：
f4 S- B9 O* F; X
食鹽半茶匙、生粉1湯匙半、胡椒粉1/4茶匙、蛋白3茶匙、生油2湯匙
1 M# E/ v7 u, J3 Q7 J
tvb now,tvbnow,bttvb# M; s0 X- p; S% i+ K5 w! E
( x2 d+ H; k0 M5 E) J& f4 u; bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法:
tvb now,tvbnow,bttvb! W2 f" `& y. s( |
1.大蝦剪去頭及腳，從腹部及頭部底下剪開，去腸及鰓部份，隔水，與醃料拌勻備用。
! ^# D$ w5 U2 |- c2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb/ V+ g; I# @4 F) \
2.在蝦上撲一些生粉，輕力拌勻，下油鑊煎香兩面，取出待一會，再回鑊煎至脆身，取出備用。
$ O4 q7 |$ K; r% d公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb1 _- e+ F* r& U# p
3.將青海鮮醬，沙律醬，魚露及金不換拌勻。
www2.tvboxnow.com% e9 U& A. I4 k( a$ N5 G
/ s# n1 K& ?% V' S
4.將蝦回鑊，加入蒜蓉炒勻，再加入沙律醬料拌勻，即可上碟。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M7 a( M% O+ [
. Y J9 b5 E# j2 `# R, J7 I- @7 u公仔箱論壇
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
