標題: [中式食譜] 豉味肉骨蒸南瓜 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-3-20 04:24 AM     標題: 豉味肉骨蒸南瓜


" q+ j% H( o+ S& l. O( c! Q2 Q/ M; Iwww2.tvboxnow.com材料:     
. w1 y; V1 P3 y; q9 Y公仔箱論壇南瓜500克、腩排300克（斬小件）
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( p% ?& y/ \3 O: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 g6 T; F9 g  `1 R6 s- A6 N調味豉味材料：
6 d5 o+ c' ?& {. P7 G豆豉1湯匙、蒜頭2粒（剁碎）、磨豉醬1茶匙、生抽2茶匙、糖1茶匙 醃料： 生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉2茶匙、麻油及胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb% i1 ?* [. y  Y5 d$ R

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做法:     
, i( `8 n6 i. e+ K, @公仔箱論壇1. 腩排沖淨、抹乾，用醃料拌勻醃10分鐘。
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; C0 I' U/ N8 b" n! Rwww2.tvboxnow.com2. 南瓜去皮及瓤，沖淨，切骨排狀，排放蒸碟內。3 s- h$ W; H2 O: K7 `9 f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }7 w1 L. H" _' U
3. 豉味材料拌勻，拌入腩排，再把腩排鋪於南瓜上。www2.tvboxnow.com. H: T& J2 M! e. K/ g  ?

/ R# e' S2 t, c+ k1 Hwww2.tvboxnow.com4. 原碟隔水蒸熟，再蒸約20分鐘至腩排熟。
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5. 撒上蔥粒，趁熱品嚐。
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