標題: [中式食譜] 豉味肉骨蒸南瓜 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-3-20 04:24 AM     標題: 豉味肉骨蒸南瓜

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材料:     
% T4 D1 Z* e3 ^& k5 D5 B! N' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜500克、腩排300克（斬小件）
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調味豉味材料：
0 T/ _" U$ k  h6 ~, N) Y9 k豆豉1湯匙、蒜頭2粒（剁碎）、磨豉醬1茶匙、生抽2茶匙、糖1茶匙 醃料： 生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉2茶匙、麻油及胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z0 W- ?- y8 r# D5 l
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  ?5 E2 A+ g+ N/ ]4 L2 @- d0 E) a公仔箱論壇做法:     
* ^) r0 H! `: B+ y0 N& Nwww2.tvboxnow.com1. 腩排沖淨、抹乾，用醃料拌勻醃10分鐘。  V7 v$ m/ ~  Z3 P" ?2 D

" r8 x- ?" i3 S0 c, s  b& A, P; ~公仔箱論壇2. 南瓜去皮及瓤，沖淨，切骨排狀，排放蒸碟內。8 R- U: f4 [* e0 X/ y9 f
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3. 豉味材料拌勻，拌入腩排，再把腩排鋪於南瓜上。
* T" ~$ Q. I/ D; q' v- M# ~0 a8 H$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ W( ~: D/ b' O0 {9 @; @: P3 Itvb now,tvbnow,bttvb4. 原碟隔水蒸熟，再蒸約20分鐘至腩排熟。tvb now,tvbnow,bttvb, @/ i, ]' ^, a
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5. 撒上蔥粒，趁熱品嚐。
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