公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [中式食譜] 鮮百合蝦仁珊瑚蚌 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2015-3-21 04:21 AM 標題: 鮮百合蝦仁珊瑚蚌

材料:    tvb now,tvbnow,bttvb( ^, a( u4 c' w/ `4 E' C1 N
珊瑚蚌、急凍蝦仁、蜜糖豆（摘淨）、鮮百合1量杯半（撕開）、蒜片1粒、薑片4片、乾蔥片6片www2.tvboxnow.com- f8 P$ Q9 c" w7 }5 j" `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \9 M* q' z  {
5 V1 t9 g8 q+ X, R7 ~
調味汁料：公仔箱論壇7 c- w+ h# E# o3 {
上湯3湯匙、魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙
tvb now,tvbnow,bttvb+ c. k3 E; @9 J9 g. O
* x5 I. ~* s1 N% ^' [1 V3 f
做法:    9 ?$ @$ k9 A( [; A9 `' \& U, A
1.珊瑚蚌用少許食鹽、胡椒粉及麻油拌勻醃味備用。蝦仁洗淨、抹乾身，用少許生粉、食鹽、麻油及胡椒粉醃味備用。公仔箱論壇6 q2 A- h/ B4 i6 i" Q7 y/ u! F% I2 X6 l
8 _* K( }/ d2 {: P% y# w
2.珊瑚蚌汆水片刻，取出備用。蝦仁下鑊煎至僅熟，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m# y% r4 u8 R( z# r5 H1 O

3.下蜜糖豆於乾鑊烘炒片刻，加入少許油及清水炒至僅熟，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb% S# t2 G% B3 {. b& B5 ?, F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |" {6 w/ W$ _  v! m  }3 _( y$ R
4.下蒜片、薑片及乾蔥片炒香，放回珊瑚蚌、蝦仁、蜜糖豆及鮮百合炒合，注入汁料快速兜勻，上碟即成。www2.tvboxnow.com2 Q( Z, d; v% S% L8 k' O: i$ @

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)