標題: [中式食譜] 上湯蝦乾浸豆苗 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-3-22 04:18 AM     標題: 上湯蝦乾浸豆苗

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材料:     
7 f; o# S2 {7 Xtvb now,tvbnow,bttvb瑤柱上湯250毫升、豆苗300克、蒜頭8粒、蝦乾20隻（略浸）、蛋白1隻（拌勻）
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1. 燒2至3湯匙油，以中慢火兜炒蒜頭至金黃色。* X. J# m# I, w1 t5 V! d$ ?+ X6 `4 S

2 K/ f$ A: f4 ~0 Y2 X2. 加豆苗炒片刻，注入瑤柱上湯兜炒豆苗至八成熟；加蝦乾與豆苗一起煮熟。www2.tvboxnow.com- m1 o2 [9 z( G( L4 }* p! g( C

& ^- L8 T8 q& `/ v% v7 \( P3. 最後拌入蛋白。; a! g( ?& d5 j; q. `/ O. {- _
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