標題: [中式食譜] 潮式欖菜魚球 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-3-22 04:19 AM     標題: 潮式欖菜魚球


1 }- g9 z4 K+ k" R+ Vwww2.tvboxnow.com材料:     
' Q: r" h" Q9 j- S  Q& ewww2.tvboxnow.com紫菜魚丸1包、翠玉瓜1隻（切角）、菜甫半量杯、欖菜2湯匙、香芹3湯匙（切粒）、蒜蓉2茶匙、薑蓉1茶匙、雞湯1/4量杯、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許
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7 n* l3 r8 w  l0 M+ N; Qtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇' u8 V$ v5 Z+ K) T8 p5 G: Q2 e
做法:     tvb now,tvbnow,bttvb: z) Q& {) Y, ]+ J
1.將紫菜丸表面以刀劃「井」字紋備用。tvb now,tvbnow,bttvb) @; `2 K. U8 k; G
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2.菜甫泡浸清水10分鐘，搓乾水，切粒備用。
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/ C: p3 k9 k. H9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蒜蓉及薑蓉煎香，加入菜甫、紫菜丸炒香。
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4.加入翠玉瓜、欖菜及香芹兜勻，再加入雞湯、砂糖、麻油及胡椒粉燴煮一會，以生粉水埋芡即成。
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