標題: [中式食譜] 腰果百合牛肉粒 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-3-24 04:19 AM     標題: 腰果百合牛肉粒

材料:     
( r/ X6 h( q: Y# t# t# i/ uwww2.tvboxnow.com牛小排200克、芥蘭莖粒半杯、鮮百合1至2個、腰果半杯（炸脆/焗香）tvb now,tvbnow,bttvb# s( s( e$ C1 ?* s) R1 {( i
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調味醃料：
# p. i/ k, |" \3 fwww2.tvboxnow.com蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、黑胡椒碎半茶匙、生粉1茶匙
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- u% j+ F' k' l. f* j/ p; x5 Z公仔箱論壇芡汁：
+ j. k+ R0 z2 h& N5 r; b水4湯匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙www2.tvboxnow.com. j* r6 J8 t% K* g; f
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3 }, P/ }$ k( J( ^9 M5 g1 Ptvb now,tvbnow,bttvb做法:     
3 F' x6 W  V( R; t, @5 B. Z% d$ {1. 牛小排切粗粒，與醃料拌勻醃15分鐘。
  N) f4 c( @& {  r% |www2.tvboxnow.com
: P  h+ n; ]! f; P6 ~2. 鮮百合取瓣，沖淨隔乾；芥蘭莖粒汆水，隔乾。
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: `. r3 R/ `3 K" G5 b2 u( y* \公仔箱論壇3. 燒2湯匙油，爆炒牛肉粒至甘香（約七至八成熟）；加芥蘭莖及鮮百合兜炒數下。
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4 K2 U3 T' g0 r/ R# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 最後加芡汁兜炒至汁略收乾，上碟前加腰果拌勻。
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