標題: [西式食譜] 馬來喇沙湯米線 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-3-24 04:22 AM     標題: 馬來喇沙湯米線

材料:     
0 D& l! c0 u$ f& c3 ]% v1 z公仔箱論壇豬骨湯500毫升、米線250克、雞髀肉100克（切絲）、紅辣椒1隻（切圈）、紅咖喱醬50克、鮮蝦8隻（去殼）、豆腐卜8個、椰奶100毫升、?菜8條（切段）、銀芽50克
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7 W: k4 ~/ [, G9 R做法:     tvb now,tvbnow,bttvb' W6 |# `" o# r; a
1. 米線依照包裝指示煮熟，沖冷水後隔乾備用。www2.tvboxnow.com, u% s! w9 f! D( b

0 O0 H$ y8 `; {" O* Q4 [! ?: L7 x# [2. 燒2湯匙油爆炒雞絲，加紅辣椒及咖喱醬兜炒2至3分鐘；注入豬骨湯用中火煮滾。
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+ E9 p; F5 l& o) _, v/ Jtvb now,tvbnow,bttvb3. 加鮮蝦及豆卜煮滾，再加椰奶、?菜、銀芽及熟米線煮5分鐘；適量調味便可上碗。

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