標題:
[中式食譜]
特色台灣蝦
[打印本頁]
作者:
lawkman
時間:
2015-3-25 01:27 PM
標題:
特色台灣蝦
特色台灣蝦
) F+ ]% @7 n: [8 E+ c公仔箱論壇
* e* z1 q) ^- M4 p2 y1 p
特色台灣蝦
3 V) N- a4 Q8 S* xtvb now,tvbnow,bttvb
2 x5 N: y+ {/ F- _公仔箱論壇
特點：
公仔箱論壇" ?) F5 M' q4 Y
鮮香、爽口
Z5e5S"]9wv }-O \
& a8 B. z1 a+ m, D
tvb now,tvbnow,bttvb6 q8 h1 N" u. Q6 q; }! y1 x! l5 A% S
原料 ：
" `8 K% J. O7 c6 f9 zwww2.tvboxnow.com
台灣蝦約250克
$ [. t4 b2 L1 p4 l
vd aL\)O&e-s nK
" {* R% M6 N& Y: p4 m
從尾部起剪開<不要斷>
& M H: x. V3 _- X" d
WMP/[$ja+Lko@N&v+?
6 h# A* |9 B8 bwww2.tvboxnow.com
調味：
# Z- ^5 U; {! d! t( P' C/ _* V: }
蒜、蔥、姜，生粉、紹酒、味精、水、紅椒
&k%y[3d!w!@C1]1g
; i9 V3 j, g6 w* X' z5 a* D# J
8 A z/ W6 A* [8 J0 F4 o公仔箱論壇
材料：台灣蝦約500克。清椒一隻，蒜末、蔥末、薑末適量、紅椒半隻。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t( |4 a! L' t9 M% g; z6 o
www.**過濾論壇**.org.lq6jW k3k
: P) `9 O+ i, B/ S4 H# H0 c% f
調料：
tvb now,tvbnow,bttvb% O8 N2 z0 a4 k/ n6 ~4 D8 z
紹酒二湯匙，生粉二茶匙，胡椒粉適量，鹽一茶匙，味精一茶匙，水二杯。
eqo8}.P
8 q4 _1 l( ?1 y7 W0 Q
' {$ Q; D6 \, P# L, o公仔箱論壇
特色：
**過濾論壇**/f0T c ^{|3]
6 B6 R. X) M- W: d1 F公仔箱論壇
鮮香、爽口、微辣。
5 a/ C$ p2 `8 H {' F2 v8 [: Ktvb now,tvbnow,bttvb
.\5x
3 Q9 K/ e- K( M8 _' \公仔箱論壇
nqS#R
公仔箱論壇) h; P* D- ~: b/ C' j! ^) d# v
做法：
6 H6 f" Z& ] }2 D
1.蝦洗淨開水中焯一下，起鍋冷卻後剪去須腳，從蝦尾部開始剪開至頭頸處<不斷開>待用。
2 N" d3 y3 H. L: h) W
**過濾論壇**;@9}a%K DI-m`
# I2 m/ l4 G+ I" x
2.油250克大火加溫至七成熱時將蝦倒入，炸約一分鐘，起鍋裝盆。
0 r! D. T4 F5 b$ R( A; v5 wwww2.tvboxnow.com
tvb now,tvbnow,bttvb: |2 ?( i$ A8 C& z* R
3.鍋內留少許油，放入蒜、蔥、薑末，紅辣椒曝炒一下，將已調和在水中的生粉、紹酒、味精、鹽倒入，煮開。
6 L K/ r5 i3 P8 N1 ~7 U
www.**過濾論壇**.orgdV8t&s1n8M
www2.tvboxnow.com! P/ S9 {; R( S3 r
4.將煮好的調味汁，倒入己裝盆的蝦上。
www2.tvboxnow.com4 K0 F/ Y9 N( D
sR|#sK7a(E,X"x
* [! v' Q4 Y+ C6 x4 O公仔箱論壇
5.將一隻菜椒洗淨橫切成中空薄片，用開水焯一下，做盆邊裝飾。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
