公仔箱論壇+ R8 M8 w. e" r) t) k
材料: ) D9 D' u; S+ n* G; E公仔箱論壇浸發禿參、燒鴨(斬件)、冬菇6隻(浸發、蒸熟)、冬筍2量杯(切件)、蒜子6粒(煎香)、薑片6片(煎香)、蔥段1量杯(煎香)、雞湯1量杯、魚露2茶匙、紹酒1湯匙、砂糖1茶匙 . x% b# y7 L3 x8 U# K4 u2 G8 o b& M' l. g2 K. h R# C. \3 P
) y+ @3 }; L0 T A# Lwww2.tvboxnow.com做法: www2.tvboxnow.com* l. ^4 f% N* K A
1.禿參洗淨,以2至3茶匙檸檬汁浸15分鐘,取出沖水,隔水備用。蒜子、薑片及蔥段煎香至金黃,然後備用。 4 R- @# T; @5 ?! S! J' mtvb now,tvbnow,bttvb . c2 Z/ G4 I/ w5 H) D$ _! W2.燒鴨件煎香備用。 2 u( G) l$ R5 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com" k$ n( Z/ }% Y( b6 C
3.冬筍、冬菇及禿參下乾鑊烘炒一會,放回蒜子、薑片及蔥段充分炒合。tvb now,tvbnow,bttvb! a9 n2 p" u' [+ @3 E K