標題: [中式食譜] 雞粒火腿上湯豆腐 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-3-27 04:19 AM     標題: 雞粒火腿上湯豆腐

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材料:     
) k/ A/ U- Y* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。史雲生火腿上湯250毫升，雞?肉200克 (切粒)，火腿扒1塊 (三文治厚切火腿) (切粒)，硬豆腐1盒 (切粒)，急凍毛豆仁? 杯，薑2片，適量生粉水埋芡公仔箱論壇) K9 q' i+ f  N* L; D$ {1 ]7 @

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調味醃料： 生抽2茶匙，生粉1茶匙，麻油少許，胡椒粉少許
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做法:     
$ m9 j( k) X4 C% l- g1.急凍毛豆汆水，隔淨備用。www2.tvboxnow.com2 ~" r# W1 A8 T
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2.燒1-2湯匙油，爆炒雞粒至八成熟，加薑略炒。倒入史雲生火腿上湯煮滾。
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" \0 q" E4 |2 d/ O3.加火腿、毛豆及豆腐一起煮滾，埋適量芡即成。$ V8 w# M2 ^2 [2 |3 G

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