標題: [中式食譜] 茶香雞 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-3-28 04:19 AM     標題: 茶香雞

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X( H  |( b' C( y
冰鮮雞1隻(900克以下)、普洱茶包5個& O2 w/ Q. \6 ?$ Y3 }: T, M2 a
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+ ]% Y5 D) i( V公仔箱論壇調味:     
3 M2 w; m! d% q5 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽1湯匙、鹽1茶匙、紹酒1湯匙
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* i, ]7 S# z6 G$ c# fwww2.tvboxnow.com做法:     公仔箱論壇% H: K: _' s( p4 U9 p
1.把冰鮮雞洗淨抹乾，將調味料混合， 把雞的表面及內腔塗勻，醃15分鐘後，放兩個茶包於雞腔內。0 Z7 b7 X9 L% x" ~# x
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2.取出健炸鍋的炸籃，下3個茶包，將炸籃放回, 預熱至180度。
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3.將已醃好的雞放於炸籃內，雞胸向上，用健炸鍋180度烤35分鐘即成。
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