標題:
[中式食譜]
雲耳荷豆炒肥牛
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-3-29 04:20 AM
標題:
雲耳荷豆炒肥牛
1 v4 G3 t$ a% W. [! Stvb now,tvbnow,bttvb
材料:
[4 I3 w' S$ d; w6 P5 |2 {公仔箱論壇
肥牛肉片200克、雲耳8-10隻（浸透，剪去硬蒂）、荷蘭豆100克（撕去硬邊）、洋蔥半個（切條）、蒜頭2粒（切片）
5 r: O' u- N, u& v" btvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇0 ~: `8 k' P4 S& I, {8 V0 q, J# M( k
www2.tvboxnow.com+ y; ~ E! ^2 l# @0 {
調味醃料:
7 E$ \4 G9 d+ c! k' L/ d% kwww2.tvboxnow.com
蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙、水及油適量
tvb now,tvbnow,bttvb( V- P) @. D" q) v
* W$ h8 F# N, L公仔箱論壇
; ]* `' k* C m0 ]8 J' u7 k8 d. twww2.tvboxnow.com
芡汁:
* N* c, r/ M$ K7 Itvb now,tvbnow,bttvb
水6湯匙、蠔油1湯匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
$ `& C2 }9 T3 Y/ q) b
/ l! X7 ^( p; G$ ?# F. l5 I公仔箱論壇
9 M8 Q4 ^( w+ W公仔箱論壇
做法:
6 w/ q0 x; ?0 P2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1.肥牛肉片與醃料拌勻醃片刻。
公仔箱論壇0 B g7 s$ {. q& }4 I
: H9 \# {& W2 @$ p2 x
2. 燒滾半鑊水，加1茶匙鹽及糖，下荷蘭豆汆水，濾淨取出。再下雲耳汆水，隔淨備用。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }& J) _, G' ^& {' ~ F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W9 ?% D `; K; ^9 y
3.燒2湯匙油，爆炒牛肉和洋蔥，取起。爆香蒜片、荷蘭豆及雲耳，牛肉和洋蔥回鑊與芡汁一起兜勻即成。
; R# l% O, x9 W" R6 G$ X$ b
公仔箱論壇. V% d2 E Y. A2 j2 B6 U7 F s
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
