標題:
[甜品]
士多啤梨乳酪蛋糕
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-3-30 12:15 PM
標題:
士多啤梨乳酪蛋糕
材料:
) {9 Z, U0 w# `3 Z/ V+ q
士多啤梨 1 1/2盒 (約454克)
! f/ J: |5 d! E4 e- K: vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
士多啤啫喱粉 1盒
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T3 s- l. B4 y, n T
黑加倫子啫喱粉 1盒
9 g+ d X+ ]/ C- @3 I
士多啤梨乳酪 1杯
: Z+ ~0 }/ |! {3 x公仔箱論壇
魚膠粉 / 魚膠片 10克
- }" I" c3 d4 O' t8 q
消化餅 80克
9 k: |: H8 t1 L: ~( z- l. S
牛油 / 橄欖油 60克
公仔箱論壇0 o( {0 d1 ~/ D3 H/ p
熱水 375毫升
+ x% m9 E4 l5 P7 @- `& [6 A( }
士多啤梨雪糕 / 雲呢拿雪糕 1杯
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @* k% a! e7 U! n: c/ L1 i' N
; q0 \7 D5 ~! z
/ g7 ~2 o7 i8 C* u4 s$ r0 k8 p6 d
做法:
tvb now,tvbnow,bttvb7 B7 V4 X$ t+ W- y
1. 將保鮮紙鋪在活底模上，消化餅放入保鮮袋用麵棍壓碎，拌入牛油溶液或橄欖油拌勻，倒入6吋蛋糕模內壓實, 放入雪櫃雪30分鐘備用。
& L) h0 C. Y0 z0 u
www2.tvboxnow.com" n3 i5 N" T/ L' f' W" }* i
公仔箱論壇 S J9 Q8 m5 I2 D0 L: p1 }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W2 j6 y% d5 z, H6 D+ c2 v/ O
2. 將1盒士多啤梨和半盒黑加倫子啫喱粉，加入魚膠粉 / 魚膠片拌勻，倒入250毫升滾水攪拌至完全溶解，放涼備用。
公仔箱論壇* e2 D3 [5 G# _' X& U3 W
$ Z( ?* s9 \8 c) C/ @
3. 士多啤梨用鹽水浸洗片刻，再用凍開水清洗，其中半盒去頂切粒，另外半盒用攪拌機攪成蓉，再剩餘半盒切成片，備用。
1 o% b/ ?; U, Q+ s8 m: Mtvb now,tvbnow,bttvb
7 X8 M% f1 h1 e) G. BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ G% c' H: Y' @公仔箱論壇
; T6 ~& Q( u0 M y1 e* m o# a
4. 啫喱溶液涼透後慢慢加入乳酪，雪糕、士多啤梨蓉，慢慢攪拌至完全混合後，倒入士多啤梨粒攪勻。
tvb now,tvbnow,bttvb0 |% X1 J# h+ p. X! w1 ]
+ M2 r4 q, g- U+ {8 H6 v6 l0 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
www2.tvboxnow.com7 O( i0 c( A5 P {
, E3 k/ b5 q6 N: w! M+ I9 F
公仔箱論壇! |$ |' E' w4 V
; n) s9 x4 x& o0 k, x
5. 用12片士多啤梨，排入蛋糕模邊，混合物倒入餅底，放入雪櫃雪至挺身。
$ }% f: U9 e0 w7 e* E7 m) N: \" TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 A' x' o+ j4 q$ ~
) i! q. S0 C% e, ?! l8 ?公仔箱論壇
: }, R- X t b j( j
- P" f, U* t" W
tvb now,tvbnow,bttvb! ]+ q# n2 H5 t3 j! K; ~
6. 剩餘半盒黑加倫子啫喱粉加入125毫升滾水攪拌至完全溶解，放涼備用。
/ y3 R9 L3 t5 j+ ?; O# Wtvb now,tvbnow,bttvb
1 K" c/ x* ~7 ~0 D8 S9 Btvb now,tvbnow,bttvb
7. 將剩餘士多啤梨片鋪上餅面，之後淋上啫喱溶液，放入雪櫃雪至凝固，取出時用暖毛巾包著蛋糕模令蛋糕容易托出，即成。
# a5 h, { V. P0 z
1 d1 @7 t/ z3 {( L0 W1 T0 |. n3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% o( E! R* g) S公仔箱論壇
7 l7 a% L# e/ W5 E/ e* [6 G5 w- x* D
: v& H3 G- ^% ~! qtvb now,tvbnow,bttvb
8 K3 n+ P8 J5 S! [! z7 {
**小小貼士**
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F7 l) T8 q, ]& ~8 [$ c; D9 |
- 啫喱一定要涼透才加乳酪，否則會有凝固物，以至不滑溜。
: j1 m1 U# I9 _ Q
- 啫喱粉可只選士多啤梨味。
: P/ ^% V$ ` u/ k6 W! h" j' M+ E
- 如沒有士多啤梨乳酪，可選用原味乳酪代替。
1 e8 g$ }' W! h4 F公仔箱論壇
- 如沒有士多啤梨雪糕，可選用雲呢拿雪糕代替。
2 |7 N$ @( ]1 u( H$ h
-脫模用暖毛巾包著數分鐘，令其容易脫模。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r' r6 T) X- K* n
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
公仔箱論壇 S J9 Q8 m5 I2 D0 L: p1 }
www2.tvboxnow.com7 O( i0 c( A5 P {
公仔箱論壇! |$ |' E' w4 V
- P" f, U* t" W
