標題: [烹飪技巧] 豬腳薑 [打印本頁]

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作者: tonyyyf    時間: 2008-4-26 07:29 PM     標題: 豬腳薑

材料
* n$ N- _  {, M8 t甜 醋 5杯
1 k7 o# R. c2 l3 E* m: O  q
9 Y, o8 \, ^* `" X! F2 zwww2.tvboxnow.com酸 醋 1杯
( y" X0 \2 h8 Z6 I; ]: STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o: I* k) v, T7 i! W$ v
豬 腳 1隻
( F" l4 s; P; L7 _3 q: C# ~7 g9 q( q: ?6 W
冰 糖 適 量
* [# m# e$ a# Y8 P, x( D1 N' ~公仔箱論壇: c# o! `8 f  y. G9 F
蛋 4隻 $ \  e# s6 Y: O8 C% Q, Y

. R" W6 H/ q" i8 G' mtvb now,tvbnow,bttvb% O' g; V9 C3 W; D! j, h) s7 S3 P
製法: tvb now,tvbnow,bttvb# B" ~0 J" }" b+ R$ ?
豬腳洗淨去毛。tvb now,tvbnow,bttvb  f/ D/ B* Z5 u
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燒滾水，放薑片及豬腳一同飛水，再轉細火煮。& j  h' k2 w' L# A' j$ g1 [
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烚熟雞蛋，去殼備用。www2.tvboxnow.com/ d( \8 F( T$ `8 T
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燒滾醋，加入豬腳，轉細火炆至腍，蓋上後離火。重復煮滾、離火至豬腳腍。- E8 k4 J; u+ C$ T0 a- U9 k; E

( `# H. F, s7 {! pwww2.tvboxnow.com再煮滾，加入雞蛋浸至上色即可。
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小貼士: tvb now,tvbnow,bttvb$ U! y/ g  P$ g5 T
豬腳可於食前兩三天煮好使其入味，但蛋則最多於一天前放入，否則會變得很硬。

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作者: tpk619    時間: 2008-4-26 09:47 PM

Thanks for sharing

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作者: ming6831    時間: 2008-5-14 05:36 AM

我會試訝訝.....:onion05: :onion05:

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作者: tpk619    時間: 2008-9-25 09:58 AM

Thanks for your sharing.

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作者: chloechris1218    時間: 2008-11-2 07:49 PM

thx 4 sharing

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作者: lulumimi    時間: 2009-8-19 09:19 PM

thanks

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作者: lulumimi    時間: 2009-10-21 09:46 AM

thanks for sharing!

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作者: malayfatboy    時間: 2009-10-21 12:32 PM

我會試訝訝 thank you

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作者: tpk619    時間: 2009-12-14 03:54 AM

乜好似甘容易做嘅, 等我試下先. Thanks for sharing

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