標題:
[中式食譜]
金不換黑椒白菌豬柳
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-4-3 05:22 AM
標題:
金不換黑椒白菌豬柳
. N+ F- J8 P' W9 rtvb now,tvbnow,bttvb
材料:
3 H* P- m3 U( y/ P4 F0 h, w) Z
豬柳6安士、鮮白菌 4隻（開邊）、青、紅、黃西椒（切角）2量杯、蒜片1粒、黑椒碎1/4茶匙、金不換1量杯
# F* p/ ^' X4 v H" H
" z: b4 B8 L# R+ L lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 _' i# q9 x. } i' n
調味醃料：
2 ?" r$ T% l6 ]公仔箱論壇
雞汁2茶匙、麻油及胡椒粉少許
/ {! Q% l+ Q7 X/ A' Q公仔箱論壇
www2.tvboxnow.com# r- W2 G2 D( a$ u5 I
( q6 v: W. `9 s% e% Ttvb now,tvbnow,bttvb
汁料：
# {5 C) P" s# N
清水3湯匙、魚露3茶匙、砂糖1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙
& `0 U: u$ L0 A3 G) rtvb now,tvbnow,bttvb
+ r+ c1 X; @5 H7 m公仔箱論壇
www2.tvboxnow.com) T# v N1 p1 {; {
做法:
6 b( R0 I# w- T6 S
1.豬柳洗淨，在厚肉處界開，切件，與醃料拌勻醃10分鐘備用。
tvb now,tvbnow,bttvb8 t' h& s2 u% |+ K
www2.tvboxnow.com/ w- d; U: n3 a: X0 f, W* C& q/ P
2.將白菌及西椒下鑊，以中火乾炒約2分鐘，取出備用。
+ d: n4 R$ G& }3 {: k; I& d
" t8 ]; _% z0 V/ z. \; x
3.豬柳撒上少許生粉，下鑊煎香至僅熟，取出備用。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T# @" e$ T& Q" g& _2 o/ ^4 k+ B
}& U3 g; Q; e) V, h, m
4.下蒜片煎香，放回豬柳及黑椒碎炒香，加入白菌及西椒，下汁料煮滾兜勻，再下金不換煮片刻，即可上碟。
2 w) R) d- @! y1 S/ K: e) u
% Q4 d2 f9 ]' X2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
