標題: [中式食譜] 咖喱磨菇燜酵麩 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-4-4 04:20 AM     標題: 咖喱磨菇燜酵麩

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材料:     
% _( ]4 }% |3 b" z7 j! G酵麩300克(切大片)、大磨菇2隻(切片)、乾蔥4粒(切片)、杏仁片2湯匙、上湯1/3杯、芫茜2棵(切碎)、蔥2棵(切碎)3 A# I3 i4 B. S2 {  `" v

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' w+ j1 }* v& G' S5 o公仔箱論壇調味:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J% K$ @8 o0 c# ]
咖哩磚3粒、糖2茶匙、牛奶半杯
( h7 v$ z' M) b/ v* f: r8 v, ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- W& ]& B6 I5 L  f; m- J: G1 D公仔箱論壇公仔箱論壇3 Q- ^! ?7 S( r5 L
做法:     
" t' s7 q5 ^' j7 r& y" g1.起鑊爆香乾蔥，加入磨菇片炒至軟身。
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% k  T' g+ S( n0 T) g! }, e3 r2.加入酵麩片及咖哩磚，注入清水及上湯燜煮10分鐘。
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# E7 f6 H' w3 p* I( d$ v公仔箱論壇3.加入糖調味，再注入牛奶中慢火煮2至3分鐘。0 m* C3 \# a9 }0 U( O4 \
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4.灑上蔥花、芫茜碎及已炒香的杏仁片即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c  n6 n( t* H+ A3 H% {! V9 Z! S

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