標題:
[健康資訊]
農藥殘留恐殺精一半 哈佛專家：蔬果還是要吃
[打印本頁]
作者:
yuki1219mylove
時間:
2015-4-4 07:43 AM
標題:
農藥殘留恐殺精一半 哈佛專家：蔬果還是要吃
本報2015年4月2日綜合外電報導，姜唯編譯；蔡麗伶審校
- d+ H3 c1 X6 i/ _% m7 J
哈佛研究指出，食用農藥殘留的蔬果可能導致精子數量變少、品質變差，影響男性生育能力。
! H+ K6 f4 i$ G1 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
農藥殘留 精蟲數最多少一半
; v/ m) G T4 s/ ]1 l- |0 \3 T X
研究發現，吃下最多高含量農藥殘留蔬果的男性，精子數量比攝食量最少者少了49%，正常精子的數量也少32%。
' @: g: v, ^2 F/ [
此研究31日發表於《人類生殖》期刊。作者表示，此議題仍需要後續研究，但不鼓勵男性減少蔬果攝取量。
公仔箱論壇; F' g0 k4 t# v- n
哈佛公衛學院營養學和流行病學助理教授Jorge Chavarro說：「我們發現，整體蔬果攝取量和精液質量無關。這表示技巧性地避免農藥殘留才是上策，如食用有機蔬果或避免已知大量農藥殘留的食品。」
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L/ l6 G0 r9 N* u. ^6 a
蔬果攝取量 vs. 農藥殘留
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k, [# {; [; R _
該研究分析155位2007年至2012年間，正值18歲至55歲生育高峰期男性的精液樣本，共338件。研究人員接著詢問他們攝取蔬果的飲食習慣。
% s s* V9 p8 V. u公仔箱論壇
食用蔬果的農藥殘留量，根據美國農業部農藥數據計畫的年度資料，分類為高、中、低3類。依照食用蔬果量和農藥殘留量的不同，受測男性被分為4組，包括吃下最多份高農藥殘留蔬果組（每日1.5份以上）和最少者（每日少於0.5份以下）。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?3 b1 x5 G" A6 N
結果顯示，攝取量最高組男性，平均每次射精的精子數量是8千6百萬，正常精子比例是7.5%；而攝取量最低組是1億7千1百萬，正常精子比例是5.1%。
公仔箱論壇9 G( O& @) P1 G# H8 g
保持精子品質 男性仍應均衡飲食
tvb now,tvbnow,bttvb, ~0 v7 {7 l; a2 B' i. A% f1 _
作者指出，該研究的限制是前往生育門診的男性大多都有精液品質的問題，無法得知一般母群體是否也會有相同的結果。此外，飲食習慣也會隨時間改變，研究人員未能知道實際上被吃下肚的食物是否為有機栽種。
# j1 Q+ e5 w2 ^, h% B D
伯明罕女性生殖研究中心Jackson Kirkman-Brown博士指出，該研究顯示飲食習慣可能影響男性生殖能力，不過由於攝食農藥量未能被精確測量，也可能是蔬果種類選擇導致精液品質不同。
公仔箱論壇& s4 b& r5 |( o6 z) \: W
雪菲爾大學男性學教授Allan Pacey博士也指出，由於該研究屬於觀察性質，結果可能受其他因素影響，「沒有證據顯示，改吃有機蔬果可以改善精液品質。」不過此結果仍為後續研究提供開端。
公仔箱論壇/ ]& @" g0 }9 x1 t
「想保持精子質量的男性仍應維持均衡飲食，靜候後續研究結果。」Kirkman-Brown說。※ 守護環境知情權，捐款支持環境資訊中心！※
6 o" M% _% _0 ^9 G+ l ]+ B" awww2.tvboxnow.com
【相關文章】
& T& O V; \2 r- i9 H4 R8 _+ r( Ltvb now,tvbnow,bttvb
-超市給問嗎？蔬果農藥殘留超標，怎麼安心買菜？
7 \7 C. m8 m+ G, c, S, c2 T7 ltvb now,tvbnow,bttvb
-有機蔬果並沒有更營養？ 學者：抗生素和農藥才是重點
. Y$ V. X) h' `' J# K: S
-台灣六大賣場 蔬菜驗出5大類毒藥
- Q8 Z8 k- a, Z# awww2.tvboxnow.com
-殘留標準管不住 農委會擬修法 全面掌握農藥流向
2 f& T* G% b4 O0 W! I1 }
【參考資料】
4 L0 W B+ {! |2 J2 e1 d% g3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
-英國衛報（2015年3月31日），Pesticide residue on food could affect sperm quality, says Harvard studyView the discussion thread.
作者:
chybt
時間:
2015-4-4 09:37 AM
Thanks for sharing
作者:
firefox_firefox
時間:
2015-4-4 03:54 PM
蔬果農藥殘留的預防之道
" C0 R' ? T; H* @$ Y$ G
林口長庚腎臟科教授、臨床毒物科主任 林杰樑
tvb now,tvbnow,bttvb# Q2 N2 o. e5 G t+ y3 ~
公仔箱論壇6 x* k J7 L4 N# \# K
1. 少吃輪番採收的蔬菜如長豆，小黃瓜等，因為此類蔬菜需多次噴灑農藥。
www2.tvboxnow.com7 S8 U9 i$ @ Y! E1 E4 T
1 D. N3 f. w& \) \& q
2. 只吃當季盛產及最便宜的蔬果；當季盛產的蔬果最便宜，當季盛產的蔬果營養價質最高，病蟲害最少，使用的農藥最少。
tvb now,tvbnow,bttvb0 ]: _* f ^+ f9 G. w9 v+ P
/ W7 p& m* |: bwww2.tvboxnow.com
3. 少吃搶收及搶種的蔬菜，因為常忽略了噴灑農藥後的安全採收期，農藥殘留多。颱風及大雨前後，宜多食用根莖類蔬菜，或冷藏蔬菜。
# \* l$ T2 x) g0 H; o# c! s
公仔箱論壇% {% L. ~! `* s) G7 Y I4 [! ]
4. 去除蔬果的農藥殘留最好的方法:將蔬果浸泡在滿水的盆子，開自來水水龍頭以小水，維持流動清水洗15分鐘，再以軟毛刷清洗青椒類凹凸不平的表面，切削凹陷的蒂頭及葉菜類接近根部的莖，來進一步去除農藥。以其他方法如鹽，蔬果洗潔劑，小蘇打等清除殘留農藥效果不好
. _; @! E1 ]1 n! N7 ^( Ktvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇- N! a: G, F( w9 k
5. 少生食。在於不吃生菜沙拉，只吃調理過的蔬菜。調理烹飪過程，會使農藥再度分解及揮發。生菜不只可能殘餘農藥，也易受病毒細菌及寄生蟲汙染。
www2.tvboxnow.com1 ]0 j% S+ Z3 C$ a# r2 i
tvb now,tvbnow,bttvb& z1 Z% X& Y" h; L5 q& g
6. 需要剝皮的水果如香蕉橘子荔枝等一定要先洗過再剝皮，否則手被汙染了再拿果肉吃，易吃下農藥。因為現在蔬果許多使用了抗菌劑以殺菌防黴保鮮，抗菌劑中許多為環境賀爾蒙。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
