標題: [中式食譜] 米湯雲吞手撕雞 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2015-4-5 05:10 AM     標題: 米湯雲吞手撕雞

材料:     
+ M' t( T3 X( ~; B2 w) h" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糙米 3湯匙、清水 2杯、菜肉雲吞 8粒、津白 1/4條(切片)、雞胸肉 4條(解凍)、螺頭肉 2件(汆水、切薄片)、金華火腿 2片、蔥絲 2棵、薑 2片公仔箱論壇* f9 {  z; s$ s& B+ t, X, U2 f

0 a6 A3 O2 j( @  `5 I5 ]* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 t6 z' S( }3 utvb now,tvbnow,bttvb調味:     www2.tvboxnow.com9 g+ Q" R. _) g1 f: w$ B$ h9 }# A
鹽 1/4茶匙、胡椒粉 少許+ t( ?, ?2 r- H

; l2 x7 B& r$ M" [  w6 w, r
- x) Z0 k: @, X4 v% ~公仔箱論壇做法:     
* `0 f) i* q( F9 Mwww2.tvboxnow.com1. 先將糙米拌入清水，以慢火煮6至8分鐘成米湯。
' D: [2 p+ E0 \! o) @
3 }) F9 z/ z) [, ?$ y& X# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 起鑊爆香薑片，加入津白後，注入米湯。(可拌入少量糙米粒)
) [5 H) y+ A9 \% W/ R: V8 u
1 m% T4 N$ C. U3. 加入螺頭、雞肉、火腿，以中火燜煮12至15分鐘。4 X4 \' _8 u1 x# v5 b
tvb now,tvbnow,bttvb* C$ F, f$ q" `' c+ c
4. 將雞肉撈起，折成細絲；米湯內放入雲吞煮至浮起。
$ D, h% N; r7 x% E
8 Y) f% p8 c; ]% x7 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 津白上碟，再放上雞肉絲，最後淋上雲吞米湯即成。
" ~, _/ }5 n, Q" kwww2.tvboxnow.com
8 M+ A2 l/ ~$ e0 h0 k% `# o

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0