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標題: [中式食譜] 蒜香菠蘿魷魚圈 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-4-5 05:11 AM     標題: 蒜香菠蘿魷魚圈


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魷魚2隻(洗淨切圈)、鮮菠蘿2片(切粒)、茴香球半個(切片)、蒜蓉2湯匙、薑蓉1湯匙、甘筍粒2湯匙、紫洋蔥半個(切片)、芫茜2棵、清水1/4杯
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調味:     
1 Z/ s" Q3 ?& {$ d2 h* R" W7 ^公仔箱論壇鹽半茶匙、胡椒粉少許、陳醋1湯匙、糖1湯匙半、紹酒2湯匙
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# X4 i, l0 o/ W, {+ I3 htvb now,tvbnow,bttvb做法:     www2.tvboxnow.com5 b% r- g$ @+ e! R& I: \6 D8 y! I
1.魷魚圈用鹽、胡椒粉醃10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c+ j3 z! E4 q0 k9 h) y4 y: [

. h; b: i# |( D. R3 P9 ~www2.tvboxnow.com2.起鑊爆香蒜蓉、薑蓉後加入紫洋蔥。tvb now,tvbnow,bttvb) [0 D- Y: L: U6 n
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3.放入茴香球片、甘筍粒略炒,注入清水。公仔箱論壇4 e$ q, `* V$ D! n
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4.加入陳醋、菠蘿及糖,以慢火燜煮2至3分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E" I4 D& Q4 H2 ~! b* S
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5.加入魷魚以大火快炒,灒酒後略炒。灑上芫茜碎即成。
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