標題:
[中式食譜]
雪花雙脆扒脆瓜
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-4-8 05:45 AM
標題:
雪花雙脆扒脆瓜
材料:
0 ~ I( _) e% d3 z' e+ t7 v
翠玉瓜2隻（切斜角）、鮮魷（洗淨切花）、紮肉半條（切薄片）、蛋白2隻、蒜片1粒、薑4片、蔥花2湯匙
+ r: X/ O k) G* W1 g' _" BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
www2.tvboxnow.com! M4 V! S2 t* H$ R$ ~. ^
' v* R+ \5 W- Z) p
調味醃料：
7 g; U+ C. E7 p/ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
食鹽1/4茶匙、生粉1茶匙、生油1茶匙、麻油及胡椒粉少許
# C* i) x2 k4 ]9 ?tvb now,tvbnow,bttvb
8 u) F: E' d/ H/ t4 A' G公仔箱論壇
調味料：
- ~8 a: E! D& I: }( A& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
雞湯1杯半、魚露2茶匙、砂糖半茶匙
tvb now,tvbnow,bttvb' Q! l1 J' b7 p6 M- z( X/ Q, _/ C
$ b7 N5 H" P- g) v
公仔箱論壇8 b) F& H* A) s
做法:
www2.tvboxnow.com& v8 q8 v N( h6 F g- s8 @' f
1. 吸去鮮魷多餘水分，與醃料拌勻備用；
9 y- `; u" a) V+ b$ m公仔箱論壇
1 f1 z( ^, J4 `tvb now,tvbnow,bttvb
2. 翠玉瓜下鑊烘炒片刻，加少許生油及清水炒勻至剛熟，取出排放碟上；
* m( i/ L) y) b
; q7 `3 h8 W! \' Q' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3. 煎香蒜片、薑片，加入調味料煮滾，煮2分鐘；
& |* j( N: l+ V' ^) `% S
2 R) B, N1 z0 j& S& q9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4. 下鮮魷及紮肉煮片刻，加生粉水埋芡，再加蛋白煮至剛熟；淋至瓜件上，撒上蔥花即成。
tvb now,tvbnow,bttvb% x& _, \ C; m0 h7 ]8 C1 h! q6 A
; J# _$ B- l+ ^
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
