標題: [中式食譜] 菜名: 蔥燒排骨 [打印本頁]

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作者: ka_joey    時間: 2008-4-27 08:18 PM     標題: 菜名: 蔥燒排骨

菜名: 蔥燒排骨
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8 K0 A9 C: q; ~/ H& W2 T( k菜式分類: 主菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R8 _. D5 J; m% |6 Y
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製法分類: 煮+ ?4 D: v: I% `8 l/ {' Q  {
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中/外: 中國菜公仔箱論壇% y# w$ B3 Q& V. {' ]0 y% ?- ~

6 j& ^1 _; R7 `9 ^  b. STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。省份/國家: tvb now,tvbnow,bttvb0 c' R  J% m) }' S- @4 ?

7 X3 [/ }6 b- M2 {材料: 小肋排，洋蔥，奶油tvb now,tvbnow,bttvb$ Q, Z% P& n+ G' S

5 Q- H3 L6 a& S( K$ y% }3 d  vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料/調味: 3 ~- A6 C) o& I) _' r0 x% ~

+ }- t# V. p, M* p1 c7 @1 ~$ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。獻汁: 3 t0 b2 b* y3 o6 a8 E: H
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製法: 1:小排先用奶油煎至焦黃但肉質不可太老，盛起備用.(注意小排不須用任何的調& h% r, R- G& a! ]
  味料來醃).
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2:用煎排骨剩下來的油炒香洋蔥，香味出來後放入排骨加醬油，冰糖用小火悶燒，' \: ^; M) d* N6 o7 n" d
  直到洋蔥燒成醬色軟爛，湯汁收乾既可.(因為加入不少的醬油，所以不要放鹽以
2 }' \: n- ^0 P7 Mwww2.tvboxnow.com  免太鹹).

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