標題: [中式食譜] 菜名: 海產粥 [打印本頁]

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作者: ka_joey    時間: 2008-4-27 08:25 PM     標題: 菜名: 海產粥

菜名: 海產粥; p' ^0 n$ m+ w  D5 x) Y
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菜式分類: 粥品
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製法分類: 煮www2.tvboxnow.com( u4 M* V8 y+ v" E) |% O

' O: |5 H: ~4 A, A4 Mwww2.tvboxnow.com中/外: 中國菜tvb now,tvbnow,bttvb' N5 A4 y/ R/ O

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材料: 米半杯                              高湯3杯& A# f; v' [6 W+ X1 s' Q  y+ \; [4 {
A料:公仔箱論壇5 f# ]) T9 U% J9 w7 f
蝦5隻      蚵2大匙       蛤蜊10個       魚板10片         花枝片10片www2.tvboxnow.com- C" v+ i: J( Z$ [* L: u2 y( I
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醃料/調味: B料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s) O  I- B  M
鹽1/2大匙              柴魚味精1/4小匙               芹菜末少許公仔箱論壇9 B, D+ T! e  N9 l

! z$ W" {  |# A  L8 _& A3 kwww2.tvboxnow.com獻汁:
( W4 ]( u1 j3 ?& w( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 , z7 ]; U. p' f  }
製法:   1. 米洗淨加高湯慢火熬煮至爛，備用tvb now,tvbnow,bttvb4 _% `9 f( k' Z& P5 z7 \

8 E" v7 Q5 S! p# k! O  2. 蝦去腸泥，蚵用鹽輕輕抓洗瀝乾，蛤蜊泡鹽水吐沙公仔箱論壇& B% ~0 E% }- g& t
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  3. 將A料用沸水汆燙撈出，加入(1)與粥拌勻，調入B料，略滾
, u7 N5 B/ {5 \/ E/ C% ]    即可熄火，食用時再撒些芹菜末即可

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作者: tonyyyf    時間: 2008-4-30 05:38 PM

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