標題: [中式食譜] 清蒸石狗公魚 [打印本頁]

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作者: mw4mango    時間: 2015-4-10 10:19 AM     標題: 清蒸石狗公魚

材料:石狗公魚 1隻、青蔥 2支、辣椒 1支、薑 3片、大蒜 3粒   : L$ `; r/ _$ o% b+ L0 h0 g- N
調味料:醬油 20cc、白醋 5cc 、砂糖 5克、水 100cc 8 h- H3 c' `8 x  x  n" J
做法:
, @7 }! }4 S7 _# |# Y: T) x, t; Vwww2.tvboxnow.com1將青蔥分別切段切絲，辣椒切絲、大蒜、薑切片
. U6 d  S, J: Z. mwww2.tvboxnow.com2起油鍋爆香辣椒絲、薑片、大蒜
3 u* c2 ~5 L* C$ x7 _, m2 [, Htvb now,tvbnow,bttvb3鍋內加入砂糖、醬油、白醋、水，燒滾後淋在魚身上 www2.tvboxnow.com8 t; x  B% s: N9 S. A. m
蒸煮12分鐘後即可

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